שייק זה מכיל ויטמינים A, B, B1, B2 ו- C, כמו גם מינרלים כמו זרחן, מגנזיום, סידן וגופרית.
שייק זה מאוד מגרה, מתאים מאוד לבעלי אי ספיקת כבד וכליות ולכל מי שרוצה לצרוך שייק מולטי ויטמין מרענן ויפה ביום קיץ חם.
מצרכים
לב ארטישוק אחד
מלפפון ½
עגבניה בשלה אחת, קלופה
סאל
מיץ מלימון אחד
הכנה
מכניסים את לב המלפפון החתוך לשמונה חלקים בצנצנת בלנדר, ואז מקלפים את המלפפון וחותכים אותו לקוביות קטנות, מכניסים אותו יחד עם הארטישוק, סוף סוף חותכים את העגבנייה לפרוסות דקות, הלימון ומוסיפים לשניים האחרים. מרכיבים, וזוכר לשים קורט מלח.
מערבבים הכל קודם, מתמזגים לאט ואז מגבירים את המהירות. מוגש בכוס ארוכה, אם זה לטעמכם תוכלו לשים קוביות.