כמון

הכמון מציע לנו הרבה יתרונות, מסיבה זו אנו ממליצים לעודד אנשים להשתמש בו באופן קבוע יותר במטבח.

היסטוריה של כמון

כרגע הוא נצרך ב ספרד, מקסיקו, הודו וצפון אפריקה. מקורו אינו ברור במיוחד, הוא משמש כבר יותר מ 5000 שנה מכיוון שאנו מוצאים שרידים בחנינות המצרים.

ב כתבי קודש מוזכר צמח זה, בנוסף, היוונים הקדמונים כבר השתמשו בו כדי לטעום את מנותיהם. כשהגיע לימי הביניים הוא הפך לתבלין יקר מאוד אך השימוש בו היה נפוץ.

נכסים והטבות

ישנם יתרונות רבים שהוא יכול להציע לנו, זה בגלללנו תכונות מרפא שאם הם יידעו להשתמש בהם בצורה הטובה ביותר, זה יתגמל אותנו בבריאות טובה.

• עוזר לנו לשלוט בלחץ הדם. זה קורה מכיוון שהוא דל נתרן, זה עוזר במניעה ושמירה על לחץ דם בריא. צריכת עשבי תיבול במקום מלח בכלים שלך היא פיתרון טוב להפחתת צריכת נתרן זו.
• הגדל את רמות הברזל שלנו. ברזל חיוני לחילוף החומרים שלנו וחוסר בו עלול לגרום לאנמיה. רמות ברזל נמוכות גורמות לנו לקשיי נשימה או חולשת שרירים. אתם מוזמנים לשים כפית כמון למניעת מחסור זה.
• האם תרופה לעיכול. מונע שלשול ומשפר את פעילות הכבד. זה גורם לפירוק נכון של שומנים ועוזר לספיגת חומרים מזינים.
• יש בו מינרלים חיוניים לגוף. כמו למשל מגנזיום, שכפית כמון טחון מספקת 6% מהערך היומי המומלץ. בנוסף, מינרל זה שומר על לב חזק, לחץ דם טוב והופך את הסידן לנספג טוב יותר.
• למנוע הצטננות. מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של ויטמין C, מומלץ לצרוך אותו כדי למנוע את הסימפטומים של הצטננות.
• שפר את הזיכרון שלנו. נוגדי החמצון והתכונות האנטי דלקתיות של כמון עוזרים לנו לשמור על שלמות הזיכרון. זה משפר את הריכוז שלנו ואת התפוקה שלנו.
• העצמות שלך יהיו חזקות ובריאות. ויטמין A, יחד עם ויטמין B12, אשלגן ומגנזיום הופכים אותו למזון אידיאלי לבריאות העצם. מטפל ומונע אוסטאופורוזיס.
• יכול להגיע למנוע סוגים מסוימים של סרטן. סרטן נפוץ מאוד, מחקר העלה כי צריכת כמון יכולה למנוע את הופעת סרטן הכבד.
• מקטין את נפיחות בבטן. הימנע מהצטברות גזים במעי הדק.
• טוב ל נשים מניקות. מסייע לייצור חלב ולהפרשתו.
• השמן האתרי של כמון משמש כ מרגיע שרירים.

תוויות נגד

באותו אופן שלכמון יש נפלא נכסים והטבות, עלינו לזכור כי צריכתו עשויה להיות קשורה להתוויות נגד מסוימות שיש לדעת.

כאן אנו אומרים לך אילו מהם עלינו לזכור.

• במהלך ההריון וההנקה יש להיזהר לפני צריכתו, השמן האתרי שיש בו עלול לגרום לאלרגיות.
• מצד שני, השימוש בו אינו מומלץ במהלך חודשי ההריון מכיוון שהיו מקרים של אובדן או כיווץ ברחם.
• El שמן חיוני של הכמון הוא נוירוטוקסי.
• אם אנו משתמשים בכמון או שלו שמן חיוני כשימוש חיצוני לעור עלינו לנקוט בזהירות מיוחדת עם השמש מכיוון שהיא תמונה רגישה. 
• אסור לנו להשתמש לרעה בצריכתו כי זה עלול לבלגן את האוכל שלנו.

שימושים בכמון טחון

ישנן דרכים רבות להשתמש בכמון טחון, במיוחד עבור שימוש גסטרונומי. הנה כמה רעיונות.

• הוא משמש בעיקר כ תבלין, הוא טעם חיוני ותיבול למנות רבות מתרבויות שונות.
• ב אזור אסייתי הוא משמש לטעם ה בשר, עוף ודגים.
• En הודו ופקיסטן, זרעי כמון משמשים גם כ מתוק. הם ממותקים כדי לכלול אותם במשקאות או במתכונים אקזוטיים.
• En הודו הוא משמש בעיקר לביצוע עוף בקארי וטעמים של מנות אורז שהם הקישוט המושלם לתבשיל מסוג זה.
• En מקסיקו מתווסף ל רטבים חמיםבנוסף, הוא משמש למרינדת אוכל.

זה יכול להפוך לאחד התבלינים האהובים עליכם אם אתם יודעים להשתמש בו היטב, אינכם צריכים להגזים בכמות מכיוון שיש לו ארומה מאוד פולשנית. מבחן בבית עם מרקים, רטבים, תבשילים, מרקים, מרינדות, קמח לטיגון, וכו '

איך לשתות תה כמון כדי לרדת במשקל

כפי שראינו, ישנן דרכים רבות לצרוך ולמצוא מוצר זה. אם בתבואה, טחון או בשמן אתרי. כל דרך יכולה להוביל לשיטה אחרת לנצל אותה.

אם אתם מחפשים לרדת במשקל זה עשוי לעניין אתכם. שימו לב לתרופה ביתית אידיאלית זו לרדת במשקל רק על ידי שתיית עירוי עשיר.

מצרכים

• כף זרעי כמון.
• 250 מיליליטר מים.

הכנה

• מחממים את המים בעזרת סיר ומביאים לרתיחה.
• מוסיפים את הכמון ומבשלים 5 דקות.
• מסירים מהאש לאחר הזמן ומנוחים עוד 5 דקות בחוץ.
• מסננים את התוצאה וטועמים.

אתה יכול לצרוך את זה תה כמון לירידה במשקל כדי לעזור לחילוף החומרים שלך להאיץ ולשרוף יותר קלוריות ואנרגיה. זה אידיאלי כהשלמה לתזונה או להחזיר כוח לאחר האימון.

אתה יכול לצרוך שלוש כוסות עירוי כמון ליום, אחת אחרי כל ארוחה עיקרית.

התאם את המשקה הטעים הזה עם אורח חיים בריא ותשיג את דמות חלומותיך.