זהו מתכון קליל אידיאלי עבורך אם אתה אדם שעושה דיאטה כדי לרדת במשקל או לתחזוקה ואתה רוצה לאכול משהו עשיר, שונה וקל לביצוע אבל זה לא גורם לך לשלב הרבה קלוריות וכתוצאה מכך להרוויח מִשׁקָל.
קל מאוד להכין את פיצה הירקות הזו מכיוון שהיא עשויה ממספר אלמנטים, היא עשויה מקמח מלא וירקות, אלמנטים שלא ישמינו אתכם אם אתם אוכלים בצורה מתונה. חשוב שתאכלו רק 2 מנות בינוניות או 3 מנות קטנות כדי להישאר בתזונה.
מצרכים:
> בסיס פיצה מחיטה מלאה.
> אורגנו.
> ½ קילו עגבניות.
> 100 גרם. פלפל אדום.
> 100 גרם. פלפל ירוק.
> 100 גרם. של בצל.
> 150 גרם. פטריות טריות.
> 50 גרם. קמח מלא.
> 150 גרם. של טופו מעושן.
> פטרוזיליה טרייה.
> שמן זית.
> תרסיס ירקות.
הכנה:
תוכלו להכין את בצק הפיצה בעצמכם או לקנות אותו, עליו להכין מקמח מלא. יהיה עליכם לקחת תבנית אפייה, לפזר עליה זרזיף ירקות, להניח את הבצק ולבשל בטמפרטורה בינונית בתנור שחומם מראש עד לבישול מראש.
אז תצטרכו להקפיץ את העגבניות, הפלפלים והבצל בכמות מינימלית של שמן זית. לאחר שהירקות מבושלים כדאי להוסיף את הפטריות, קמח מלא, טופו ואורגנו ולערבב היטב. מניחים את ההכנה על הבצק ומבשלים 10 דקות באותה טמפרטורה. בזמן ההגשה תצטרכו לפזר את הפטרוזיליה הקצוצה דק.
האיאה טובה מאוד. היום אני מכין אותו כדי לראות איך זה יוצא. בבקשה, יהיה טוב אם תעריכו אומדן של קלוריות למנה לאלו מאיתנו שיש להם הגבלת קלוריות.
תודה רבה לך!