למתכון עשיר וקליל ודל קלוריות זה לוקח רק 15 דקות להכין 2 מנות בתור מנה או מעט כמנה עיקרית.
מצרכים
הגזר 6
12 פטריות
הכנה
שוטפים וקולפים את הגזר ומגרדים אותם, מפילים את הפטריות וצולים אותם על גריל ברביקיו עם כמה טיפות שמן זית, זכרו לשמור על הגריל חם מאוד ולצלות אותם למשך 5 דקות מכל צד.
שמים את הגזר בקערה ומתבלים אותו בשמן הזית והמלח, מערבבים אותו ושמים את הפטריות מעל, מגישים ומלווים אותו בכל נגיסה של ירקות דלי קלוריות.