זהו מרק קליל מאוד פשוט להכנה, שיש לו טעם טעים ואפשר להכין אותו במינימום זמן וגם מאלמנטים. כעת, חשוב להזכיר שתוכלו לשלב אותו בכל ארוחה ביום או גם לאכול אותה בתור התחלה.
מרק קל של מנגולד וגזר תוכנן במיוחד עבור כל אותם אנשים שמוציאים לפועל דיאטה כדי להוריד קילוגרמים מיותרים או תוכנית שמירה על משקל מכיוון שהיא רק תספק לכם כמות מינימלית של קלוריות.
מצרכים:
> 2 צרורות מנגולד.
> קילו אחד של גזר.
> 2 שיני שום.
> מלח.
> פלפל.
> 2 עלי פטרוזיליה טריים.
הכנה:
ראשית עליכם לשטוף בזהירות את עלי המנגולד, לחתוך את הגבעולים וגם להסיר את האזורים המכוערים, תצטרכו גם לקלף את כל הגזר ושיני השום. לאחר הכנת כל הירקות, כדאי לחתוך אותם לחתיכות בינוניות עד קטנות.
יהיה עליכם להניח סיר גדול מלא מים לחימום, לאחר שהמים רתחו עליכם להוסיף את המנגולד, הגזר, שיני השום ועלי הפטרוזיליה ולתבל בכמות המלח והפלפל שאתם רוצים. יהיה עליכם לבשל על אש בינונית עד שהירקות רכים.