מיצים או מיצי פירות הם כבר זמן רב המוקד של תזונאים ומאמנים אישיים, אשר סמן אוכל זה כ"בריא כוזב ", קטגוריה הכוללת גם לחמים מרובי דגנים או חטיפי אנרגיה.
שתיית מיצים ארוזים מעלה באופן קבוע את הסיכון לסוכרת ב -21 אחוזים. באשר לטבעיים, עדיף שיהיה מיץ סחוט טרי מאשר שתייה קלה, אך הם אינם מומלצים כחלק מתזונה בריאה.
מכיוון שכאשר אנו סוחטים פרי, רוב חומרי המזון שלו (סיבים, שומנים בריאים, חלבון, פחמימות, מינרלים וויטמינים) נותרים מאחור, ניתן לומר כי מיץ הוא בעצם סוכר.
כוס מיץ בודדת יכולה לייצג עד מאה אחוז מהצריכה המקסימלית המומלצת ליום ליום, ולכן מומחים רבים מאמינים שמקומו של המשקה הזה הוא בארוחת הצהריים של סוף השבוע, אך לא בתזונה היומית.
שאר השבוע, האידיאל הוא לאכול פירות וירקות טריים כדי לא לבזבז את חומרי המזון שלהם. שייקים מאפשרים לנו גם לגשת לרובם, אם כי עלינו לזכור שלרוב הם קשורים למספר גדול יותר של קלוריות, לכן עדיף להכין אותם בעצמך כדי לוודא שהם אינם מכילים תוספת סוכרים וכי הם אינם עולים על מספר הקלוריות שאנחנו יכולים לשרוף.
למרות אין לראות בסחיטת הפירות כמזיקים, זה לא בריא כמו שחשבנו עד עכשיו. שקול לאכול את הפירות והירקות שלמים במידת האפשר, ואם אתה רוצה להכין משקה לדרך, עבור על כתוש במקום סחוט; כך תוכלו לחסוך בחומרים מזינים חשובים כמו סיבים.