אכילה בריאה פירושה אותו דבר לכל הגילאים: הימור על פירות, ירקות, דגנים מלאים וחלבונים רזים על פני מאכלים אחרים. עם זאת, בעוד שנוכל לשלב אותם כרצוננו במהלך שנות העשרים והשלושים שלנו, כאשר ה- 40 שנים מתרחשים שינויים המחייבים תזונה מחמירה יותר.
40-50 שנים
מגיל 40, שינויים הורמונליים מתרחשים בדרך כלל, כמו גם האטה של מטבוליזם מה שהופך אנשים נוטים יותר לעלייה במשקל. אז אנשים בקבוצת הגיל הזו צריכים לאכול הרבה פירות וירקות, שהם ארוזים בסיבים וחומרי מזון וגם דלים בקלוריות.
אנחנו גם לא צריכים לשכוח שהם מקור נהדר נוגדי חמצון, המונעים נזק לתאים הגורם למחלות רבות, כולל סרטן. כאשר מגיעים להסגר, יש לראות בגוף בנק חזרזיר שבו כל פיסת פירות וירקות הופכת למטבע שנוסף לאחרים על מנת ליהנות מאיכות חיים טובה יותר בגיל מבוגר.
60 +
מגיל 60 עלינו להמשיך בצריכה קבועה של פירות וירקות, אך עלינו להציג גם מזונות המסייעים לעיכוב אובדן עצם ושרירים ושומרים על רמות אנרגיה גבוהות. חלבון רזה (דגים, שעועית, סויה ...) מסייע בתמיכה בשתי החזיתות. חשוב גם לוודא שאתה מקבל מספיק סידן, ויטמין D, H2O, ולהישאר פעיל.