האם שקלת פעם להפסיק לאכול לחם? למרות שזה מכונה לעיתים קרובות אוכל מזיק לשורה, חשוב לדעת זאת אין צורך לסלק לחם מהתזונה.
החוכמה היא לאכול לחמים בריאים ולעשות זאת במתינות. הטיפים הבאים יעזרו לכם לקנות לחמים שתוכלו לצרוך על בסיס יומי, גם אם אתם מנסים לרדת במשקל.
הדבר הראשון הוא לחפש לחמים עשויים דגנים מלאים.. אלה שומרים על שלושת החלקים המקוריים שלהם (קליפה, זרע ושק העובר), אשר שומר על יציבות רמות הסוכר בדם, מסייע להשגת קצב מעיים טוב ומפחית את הסיכון ליתר לחץ דם ולסרטן.
לפני הוספת לחם לעגלת הקניות, וודאו שקראתם היטב את רשימת המרכיבים. אל תלך שולל מטענות כמו "רב-גרעין". רבים מהמוצרים הללו אינם אלא קמח לבן מועשר.
פרוסת לחם פרוס בריא צריכה להכיל לא יותר מ -110 קלוריות ו -4 גרם סוכר. כמו כן, עליו לייצג לפחות 2 גרם סיבים, 3 חלבונים או יותר ו- 0 שומן רווי.
לבסוף, זכרו לצרוך אותו במתינות. ישנה אמונה שלחם לחיטה מלאה אינו משמין, אך לא. הוא עושה זאת באותה מידה כמו הזנים הלבנים, רק שהוא מספק את התיאבון הרבה יותר, ומאפשר לנו לאכול פחות קלוריות לאורך כל היום. אל תעלה על ארבע פרוסות ביום (למשל, שתיים לארוחת בוקר וכמה שארוחות הצהריים או החטיף) ולא תהיה שום בעיה.