דרך טובה להמתיק את המנות שלנו בצורה בריאה היא לבחור בפנלה. Panela הוא מוצר שנצרך כמעט כולו דרום אמריקה, אם כי הוא מיוצר גם בהודו ובפקיסטן ומקבל שם אחר, גור או אוח.
פנלה נובעת ממיץ קני הסוכר, היא אינה עוברת כל זיקוק או תהליך כימי, ולכן ערכיה התזונתיים נותרים על כנם. זה מורכב כמעט כולו מ סוכרוז, ואחריהם גלוקוז ופרוקטוז.
זה נקרא בדרך זו בגלל הייצור שצריך לבצע כדי להשיג את המוצר, כי פשוטו כמשמעו מיץ קנים. פנלה נחשבת ל סוכר טהור ביותר והוא מיוצר בטחנות הסוכר, אותם מפעלים קטנים שבהם מבשלים את מיץ קני הסוכר בטמפרטורות גבוהות עד לקבלת מולסה.
זה צריך להיות מיובש ואז להתמצק לתוך לוחות מלבניים או עגולים, אתה יכול לתת להם את הצורה שאתה הכי אוהב.
שימוש בפנלה
צריכתו נקבעת על פי מנהגי המדינה. רובם לוקחים פנלה ל לְהַמתִיק שתייה קלה, תה, חליטות, ריבות, שוקולדים, מיצים ואינספור קינוחים. אנו יכולים למצוא אותם בפורמטים שונים, בבלוקים עגולים, מלבניים או אבקתיים.
יתרונות ומאפיינים של פאנלה
כפי שאמרנו, פנלה היא עדיין מיץ קנה סוכר. זה מספק לנו חומרים מזינים חיוניים מסוכר מלא וטבעי.
- כוח כדי להפעיל את חילוף החומרים
- בואנוס חומרים מזינים לגוף
- לא מסיר חומרים מזינים לגוף כמו שזה קורה עם סוכר לבן
- זה לא פוגע בבריאות שלנו
Su ההרחבה היא טבעית מאוד ולא מוסיפים שום תוסף או חומר משמר, הוא מספק תכונות מעניינות מאוד וחומרים מזינים חיוניים.
- הוא עשיר ב מינרלים B, A, C, D ו- E.
- מספק זרחן, סידן, ברזל, מגנזיום, אבץ, מנגן ונחושת
- סוכרוז, גלוקוז ופרוקטוז
- אחוז קל של חלבון
Panela נמצא ברוב חנויות הקניות שלנובוודאי ראיתם את זה אבל מעולם לא עודדו אתכם לקנות אותו, מכאן אנו אומרים לכם שבשביל כוס הקפה הבאה, העירוי או הקינוח, החליפו את הסוכר הלבן לפנלה, תעזרו לגופכם להיות בריא יותר ואתם לא יתחרט.