אתה תמיד מתעקש לצרוך שלוש פעמים בשבוע קטניותעם זאת, מעטים האנשים שמקבלים את זה כי בסופו של דבר אנחנו בוחרים את אותן מנות ואנחנו מתעייפים.
הם אידיאליים במטבח, אנחנו רק צריכים לפתוח את הראש ולרדת לעבודה כדי לטעום מנות מעולות. אנחנו יכולים לבחור מנות מתוקות, מלוחות, חמות או קרות, הם צריכים להיות בעלי ברית שלך כדי לדאוג לבריאות שלך. מתכונים מזינים, ממתאבנים ועד קינוחים, שילובים שונים שתנסו ותוסיפו לספר המתכונים המאסטר שלכם.
קטניות הן מזון חיוני כדי לשמור על בריאותנו, הן מכילות חלבונים צמחיים, סיבים והרבה חומרים מזינים. מסיבה זו, יש לצרוך אותם לפחות פעמיים או שלוש בשבוע.
קטניות באלף דרכים
- תבשילים עם קטניות: תבשילים הם הדרך הנפוצה ביותר בה אנו יכולים להציג קטניות. הם שילוב טוב של קטניות, ירקות, תפוחי אדמה וחלבונים מן החי שיכולים לתת תוצאות טובות מאוד. הם זול ו ניתן לשלב אותם עם כמון כדי לסייע לעיכול.
- קרמים: הוסיפו מנת גרגירי חומוס או עדשים לקרם האהוב עליכם. זה יספק חלקות, עקביות וטעם טעים. כמו כן, אם אתה מאותם אנשים שמתקשים לאכול קטניות, זו דרך נהדרת לצרוך אותם מבלי לשים לב למרקם הדליל יותר.
- מחית: The חומוס הוא הוטל במספר רב של בתים ותפריטים יומיים. זוהי אפשרות בריאה מאוד המורכבת מתערובת חומוס מבושל, עם רסק שומשום, לימון וכמון, בין יתר המרכיבים. הוא אידיאלי כאפריטיף וניתן למרוח אותו על לחם או ירקות.
- קינוחים: עוגות מקבלות גם קטניות, אחת הדרכים להכניסן היא לשנות קמח חיטה לקמח חומוס, וריאציה שאנשים אלרגיים לשימוש בגלוטן והם לא טועים. קינוחים יוצאים טעים וטעמם מגוון. כמו כן, קרפים מלוחים הם גם אפשרות טובה. הוספת פרוסת חזיר הודו ואחת גבינת גרטן תהפוך את הקרפ שלכם למלכת הכל קרפים. בנוסף, לקמח זה אין צורך להוסיף ביצה, מסיבה זו הוא מעדיף לטבעונים