חלב אסידופילוס הוא זן המכיל את החומרים המזינים הקיימים ב- חלב רגיל, אך אליו הוא מוסיף תרבויות חיידקי לקטובצילוס אסידופילוס, עבורו הוא מספק יתרונות בריאים נוספים.
Acidophilus או lactobacillus acidophilusהאם פרוביוטיקה בריאה שיכולים לחיות במעי, ומונעים מצבים כמו שִׁלשׁוּל, אבל זה גם ממלא פונקציה חשובה יותר שהיא לחזק את המערכת החיסונית, שכן על פי אוניברסיטת מרילנד, הסוג הזה של חיידקים מועילים לבריאות ניתן להשיג ממקורות מזון אחרים, כגון יוגורט ומוצרי סויה מותססים כמו טמפה ומיסו.
הפוטנציאל הבריא שלו עדיין נחקר, אז לפני שהוא נכלל בו דיאטה עליך להתייעץ עם כמה מומחים, במיוחד כאשר אתה סובל מסוג כלשהו של אלרגיה למזון.
לאס חלבונים ופחמימות לספק 4 קלוריות לגרם ושומן מספק 9 קלוריות לגרם, כך שכוס חלב דל שומן אסידופילוס מכילה 83 קלוריות ו -0 גרם שומן ו -8 גרם חלבון, האחרונה היא באיכות גבוהה כלומר היא מכילה כל אחת מחומצות האמינו הכרחי כדי להמציא תזונה מלאה.
בכל כוס חלב יש 12 גרם פחמימות מגיע מה לקטוז או סוכר חלב טבעיכדי לקחת בחשבון כוס חלב מלא מכילה 8 גרם שומן.
חלב דל שומן אסידופילוס יש 299 מיליגרם סידן, המייצג 30 אחוז מהערך היומי המומלץ, לכל כוס וכידוע צריכת סידן מספקת חיונית לבנייה ותחזוקה עצמות חזקות, למנוע אוסטאופורוזיס ולהפחית את הסיכון לשברים בעצמות.
בנוסף, מינרל חשוב נוסף לבריאות הוא אבץ, הקיים בחלב זה ומייצג 7 אחוז מהערך היומי המומלץ, הוא באופן טבעי דל נתרן, עם 103 מיליגרם לכוס ו -7 מיקרוגרם של selenio (10 אחוז מהערך היומי).
בעוד שחלב אינו א מקור טבעי של ויטמין D, רובם מועשרים בויטמין זה, ובכוס חלב ללא שומן יש 115 יחידות בינלאומיות של ויטמין D (29 אחוז מהערך היומי המומלץ).
חלב מועשר ב ויטמין A מציע 500 יחידות בינלאומיות של ויטמין (10 אחוז מהערך היומי) לכל כוס, כמו גם 0,4 מ"ג ריבופלאבין ו -1.2 מיקרוגרם אחוז ויטמין B-12.
תמונה: MF