אמצו טוב נוהגים מזון זה אידיאלי להבטיח את תפקודו התקין של הגוף ולשמור על משקל תקין יציב. תזונה בריאה ומאוזנת משתתפת ב prevención של מחלות מסוימות.
שום מזון אינו מכיל את כל מה שאנחנו צריכים חלבונים, פחמימות, שומנים, ויטמינים, ומינרלים, כמו שאין אף אחד אוכל שניתן להשליך לחלוטין בתוך a מִשׁטָר אוכל רגיל. אין אוכלים "רעים", אלא רק הרגלים רעים מזון.
צריכת הקלוריות המומלצת תלויה ב סקס, גיל ורמה של פעילות גוּפָנִי. ללא קשר לכמות הקלוריות הללו, מומלץ לספק בין 50 ל 55% מהאנרגיה בצורה של פחמימות; 30 עד 35% בצורת ליפידים, מתוכם 8% חייבים להיות חומציים שומני רב בלתי רווי; ובין 10 ל -15% בצורה של חלבונים
הקבוצות השונות מזון עשירים פחות או יותר בפחמימות, שומנים וחלבונים, כמו גם ויטמינים y מינרלים. לאיזון התזונתי, כמו להנאה שבאכילה, כל יום צריך לאכול אותם מזון מכל אחת מהמשפחות הללו, על סמך התרומות המומלצות.
עוד מידע - אכילת חלבון