אנו מציגים לכם פלפל ורוד, מין באופן מוזר אינו שייך למשפחת הפלפלים. במשך שנים זה נקרא פלפל עד שהוכח מדעית שהוא לא מאותה משפחה, מסיבה זו, כיום הוא ידוע גם בשם גרגרי יער ורודים.
פלפל ורוד שייך לשיח אחר לגמרי. בתוך הגסטרונומיה הוא משמש לקישוט כלים ולהוספת נגיעות של טעם וריח.
הוא נמצא בשימוש נרחב באזורי הים התיכון, אמריקה הלטינית או מדגסקר. מאותם פירות יער ועלי השיח מתקבל שמן בעל תכונות אנטיבקטריאלי, מיקרוביאלי ואנטי פטרייתי. בנוסף, הוא תומך בתרופה נגד סרטן הכבד. אז היום מייחסים לו ערך תזונתי הרבה יותר מאשר לא גסטרונומי.
תכונות של פלפל ורוד
אל תהססו לקחת פלפל ורוד, כי המאפיינים שהוא מציע אידיאליים לדאוג לבריאותכם.
- האם חומר משלשל רך מאוד, אידיאלי לימים עצירות
- זה ממריץ נהדר משתן
- להילחם בסימפטומים של הצטננות, שיעול וברונכיט. בשביל זה, זה אידיאלי לקחת את זה כאינפוזיה
- זה נהדר אנטי דלקתי, והוא נמצא בשימוש נרחב לדלקת כרונית כרונית
- מכיל מאפיינים נוגד עוויתות ומשכך כאבים
- הוא משמש בדרך כלל לכל הסובלים מיתר לחץ דם והפרעות קצב
- משתמשים בו לטיפול קנדידאזיס, זיבה ודלקות בדרכי השתן.
- מונע בעיות במחזור החודשי, עוזר לקבל מחזורי מחזור טבעיים
- זה אידיאלי לטיפול יבלות
- מומלץ לא לצרוך אותו במהלך ההריון כי זה מגרה את הרחם
כפי שניתן לראות, יש לו ערך רפואי רב. מחקרים מאשרים כי התועלת שלו לטיפול גידולים סרטניים שפותח בכבד, כמו גם ריפוי ומניעה של חיידקים, חיידקים ווירוסים הוא בעל ברית נהדר לשמור על בריאותנו.
הטעם מתון וקצת מתוק. זה לא עוקץ כמו הפלפל השחור שכולנו מכירים. הוא משלב טוב מאוד ברטבים בליווי בשר או דגים, כמו גם בטרטר בקר או סלמון.