ההבדל בין מזון לחומר מזין

למרות שמדובר בשתי מילים שקשורות זה לזה, יש הבדל בין מזון לחומר מזין. והפעם אנו ממליצים לך לגלות מהו ההבדל.

הסיבה היא שכדי להישאר בריאים, חשוב לדעת מה ההבדל בין מזון לחומרים מזינים. רק כך ניתן לאכול את מה שמועיל לגוף ובמקביל להימנע ממה שלא..

מה זה אוכל?

המשמעות של המילה אוכל היא מאוד פשוטה. מתייחס ל כל חומר תזונתי שאדם, בעל חיים או צמח בולע או שותה.

אוכל ממלא את הבטן ומחזיק אותך בחיים. במקום זאת, תזונה היא הרבה מעבר לכך, כפי שנראה בהמשך. הכרת קבוצות המזון השונות היא הצעד הראשון בהפיכת מזון לתזונה טובה:

קבוצות עיכול

דגנים: לחם, אורז, פסטה וכו '.

ירקות: ברוקולי, תרד, חסה, ארוגולה וכו '.

קטניות: שעועית, חומוס, עדשים, שעועית ירוקה וכו '.

פרי: תפוח, בננה, תפוז, מלון וכו '.

פירות יער: תותים, אוכמניות, אוכמניות, פטל וכו '.

פקעות: תפוח אדמה, בטטה וכו '.

חלב: חלב, יוגורט, יוגורט יווני, גבינה וכו '.

אגוזים: אגוזי מלך, שקדים, אגוזי לוז, פיסטוקים וכו '.

זרעים: גרעיני דלעת, גרעיני חמניה, פשתן, צ'יה וכו '.

בשר: עוף, חזיר, בקר, דגים וכו '.

פירות ים: צדפות, מולים, לובסטר, סרטנים וכו '.

ביצים

עשבי תיבול ותבלינים: שום, בזיליקום, אורגנו, קינמון וכו '.

שומנים בריאים: שמן זית, אבוקדו, זיתים וכו '.

אוכלים לאכול במתינות

אמנם חשוב להבטיח נוכחות בתזונה של כל המזונות הנ"ל (או להחליף אותם בתחליפים מתאימים במקרה של מוצרים מן החי והצמחונים), ישנם מספר מאכלים שבלעדיהם הגוף יכול להמשיך ולתפקד כרגיל.

למעשה, זה רעיון טוב להימנע מהם או לפחות למקד את צריכתם במתינות, שכן יכול להוביל לעודף משקל ובעיות אחרות. תגמולים שבועיים נחשבים לאסטרטגיה טובה לביצוע כשמדובר במזונות כמו:

אלכוהול: יין, בירה וכו '.

ממתקים: מאפים, גלידות וכו '.

משקאות ממותקים

בשרים מעובדים: נקניקים, המבורגר, בייקון, נקניקים וכו '.

רטבים: מיונז, קטשופ, חבישות וכו '.

באופן כללי מומלץ לעקוב אחר צריכת כל מזון שעובד. זה כולל גם תפוצ'יפס.

מהו חומר מזין?

תזונה מתייחסת לעובדה ש לספק לגוף חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים, מינרלים ומים. למרות שזה לא נחשב כמזין, קבלת מספיק סיבים נחשבת גם חיונית לבריאות.

גופם של יצורים חיים זקוק לחומרים מזינים כדי לתפקד כראוי. אלה מתערבים בדרכים רבות בתהליכים האחראיים לספק לנו אנרגיה, רווחה ובאופן כללי בריאות.

הרבה אנשים חושבים כך על בתי הספר ללמד יותר על תזונה וכיצד לאכול תזונה מלאה ומאוזנת. מכיוון שנחשב שבדרך זו זה יעזור במניעת מחלות רבות, כולל סוגים מסוימים של סרטן ומחלות כרוניות כגון מחלות לב.

האם אני מקבל מספיק חומרים מזינים?

הכמויות האופטימליות של כל חומר מזין נקבעות על ידי ה- RDA או כמויות יומיות מומלצות. לדוגמא, ה- RDA לסידן הוא 1.000 מ"ג; וזה של ויטמין C של 80 מ"ג. פירוש הדבר שמבוגרים נחשבים לזקוקים ל -1.000 מ"ג סידן ו- 80 מ"ג ויטמין C בכל יום. תרומה שצריך לחפש באוכל.

אבל אל תהיה אובססיבי למספרים. בְּדֶרֶך כְּלַל, די באכילת תזונה מגוונת בכדי להשיג את הכמויות הדרושות של כל אבות המזון. טריק יעיל מאוד הוא לכלול מגוון רחב של צבעים בתכנית הארוחות שלכם. ליקויים בחומרים תזונתיים בדרך כלל גורמים לתסמינים שונים, כך שאם לא שמתם לב לשינוי כלשהו בבריאותכם, כנראה שהכל בסדר. עם זאת, יש לבצע בדיקות דם מעת לעת כדי לאשר זאת. אם קיים מחסור כלשהו, ​​הרופא עשוי להמליץ ​​על תוספים.

האם תזונה היא הדבר היחיד שחשוב?

חומרים תזונתיים ממלאים תפקיד מרכזי בבריאות, ומחסור בחומרים מזינים עלול להוביל לבעיות בריאות. למרות זאת, ישנם גורמים אחרים שיש להיזהר מהם. אם ברצונך לדאוג לבריאותך, עליך גם לתרגל פעילות גופנית על בסיס קבוע.

מנוחה היא גם גורם חשוב. הקפידו לישון טוב בלילה בכל לילה זה נחשב לדרישה בסיסית להיות טוב גם מבחינה פיזית וגם נפשית.

אחרון חביב, מומחים מציינים כי יש צורך לעבוד על היכולת להתמודד עם לחץ. תזונה אופטימלית אינה מועילה אם אורח החיים שלך מהווה מקור לדאגה, חרדה, פחד ועצבנות. בקיצור סבל.

מילה אחרונה

כדי להבין את ההבדל בין מזון לחומר מזין זה פשוט כמו לדמיין את הראשון כמו המיכל והשני כמו את התוכן.

יש לציין שלמרות העובדה שהתזונה מתקבלת באמצעות אוכל, לא כל המזונות מזינים באותה מידה. בנוסף, המזונות שאתם אוכלים עשויים להכיל או לא להכיל את החומרים המזינים הדרושים לכם.