כאשר עוקבים אחרי א תזונה טבעונית ולכן בוחר ב לחסל את כל החלבונים מן החי ומוצרי החלב מהתזונה, עלול לגרום למחסור בחומרים מזינים מסוימים, במיוחד ויטמין B-12, אבץ וברזל, להיות מסוגל לגרום בעיות עור בין היתר כאשר לא ננקטים אמצעי זהירות משלימים נאותים.
בדרך כלל טבעונים צריכים לקחת תוספי תזונה לתזונה או לתכנית שלך, כדי לא להיכנס חסרים בוויטמינים ובמינרלים העלולים לגרום לסוגים שונים של בעיות בריאותיות, בהיותם עור אחד האיברים המושפעים ביותר.
מחסור בוויטמין B 12
ישנם כמה מקורות לוויטמין B-12 שקיימים ב תזונה טבעונית מחוץ ל שמרי בירה או דגני בוקר מועשריםאך בתוספים הם יכולים למצוא את האספקה המספקת של הויטמין, שהוא אחד החשובים ביותר עבור בריאות העור, שכן המחסור שלה יכול ליצור עד glossitis או דלקת בלשון, פצעים בפה, stomatitis מעל הכל, סדקים בזוויות הפה, היפרפיגמנטציה של העור וויטיליגו, מחלה הגורמת לאובדן פיגמנטציה באזורי העור.
- חוסר ברזל
הברזל הכלול בצמחים נקרא ברזל "אין heme"כי זה לא סופג, בניגוד לתוכן בבשר או"heme ברזל"צריך לשים לב במיוחד לדיאטה טבעונית, בהתייחס להטמעה שלה, אם כי אחוז הטבעונים עם אנמיה אינו גדול מזה של כלל האוכלוסייה, לטבעונים יש חנויות ברזל נמוכות יותר והביטויים העוריים של מחסור בברזל משפיעים על הציפורניים המעניקות להם צורה של כף, קווים אנכיים לבנים על ציפורניים, כמו גם סדקים בלשון ובפה הדומים לאלה שנראים מחסור ב- B-12.
מחסור באבץ
למרות ש אבץ מינרלי נמצא באופן טבעי בכמה אגוזים וקטניות, אך בבשר אדום ועופות התוכן גבוה יותר ובדרך כלל טבעוני שאינו אוכל תזונה מגוונת, אינו יכול להשיג את האבץ לו הוא זקוק, ובמקרה זה נגרם לו מחסור במינרלים, שיש לו השלכות; פריחות בעור, נשירת שיער וריפוי פצעים מושהים.
תמונה: MF
אממ ... אני טבעונית הרבה זמן ובריאותי אופטימלית ... אפילו העור שלי השתפר ...
בטח, גם אני. הכוונה היא לכשיש לך ליקויים, יש הרבה דיבורים נגדה, אבל האמת היא שהטבעונים מודעים יותר לצריכת כל אבות המזון הדרושים. באופן כללי, אנו אוכלים יותר מגוונים, ביתיים יותר ואנחנו יודעים יותר על שילובים ותזונה. יש אנשים שמאמינים שבאכילת חלב ובשר הם גמורים, אך חסרים להם מינרלים וויטמינים והם אפילו לא יודעים.