בתפוח יש פקטין, 150 גרם אשלגן מכיל רק 80 קלוריות, הוא מספק 5 גרם סיבים, תרומות של ויטמינים B1, B2 ו- B6, ויטמין C וכן אשלגן, זרחן וסידן. המינרלים והוויטמינים נמצאים בעור, ולכן רצוי יותר לאכול את התפוח עם העור.
זה הופך את התפוח, בנוסף להיותו טעים, לאידיאלי לכל סוג של דיאטת הרזיה. הנה אני משאיר לך את המתכון המעולה הזה לאכול טעים וללא אשמה
מצרכים
שקית 1 ג'לטין ללא טעם
2 תפוחים
2 כוסות מים
ממתיק לפי הטעם
מעבר קפה קטן אחד עם מים חמים
1 כפית גבינת שמנת דלת קלוריות
ממתיק לפי הטעם
נוהל
בתוך ג'יגירה שמים את התפוחים ללא קליפה או זרעים שנחתכו לחתיכות, שמרו 2 חתיכות לקישוט וסחטו אותם, התייבשו את הג'לטין הלא טעים בבאר המים החמימים, הכניסו למעבד וערבבו הכל.
הגישו את המיץ הזה בכוסות והכניסו אותו למקרר עד שהוא מתגבש למשך שעתיים.
לאחר שהג'לטין קר, מקשטים באמצע הכוס, עם פתית גבינת שמנת מעורבבת עם ממתיק וחתיכת תפוח קטן.