אם אנחנו מדברים על חומרים מזינים חיוניים לבריאות טובהאין טוב יותר או רע יותר, אם כי מגנזיום יהיה ללא ספק אחד החשובים ביותר. אבל כמה אתה באמת יודע על המינרל הזה?
בהערה זו אנו מסבירים את כל מה שצריך לדעת, כמו תפקידו בגוף ואילו מזונות עשירים בו.
תפקיד המגנזיום
מגנזיום הוא חומר מזין שבלעדיו הגוף אינו יכול להישאר בריא. זה ממלא תפקיד מכריע בתהליכים רבים, כגון ויסות תפקוד השרירים, מערכת העצבים, רמות הסוכר ולחץ הדם. זה חיוני גם בסינתזה של אנזימים וחלבונים רבים. מובן מאליו כי להזנחת צריכתה או לסבול ממחסור בגלל מחלה כלשהי, עלולות להיות השלכות חמורות, כולל אי ספיקת לב.
קצבה יומית מומלצת
הסכום יהיה שונה בהתאם למין. 310 מ"ג ביום מומלץ לנשים בוגרותהנתון הגבוה יותר (350-360 מ"ג ליום) אם הינך בהריון. כשמדובר בגברים, צרכי המגנזיום גבוהים יותר. מומחי בריאות מציבים את הכמות המינימלית המומלצת על 400 מ"ג ליום.
מדוע חשוב להשגיח על הצריכה?
באותו אופן שלא מספיק מגנזיום יכול להוביל לבעיות בריאות, צריכת יותר ממה שהגוף מסוגל להיטמע טומנת בחובה סיכונים. שלשולים, בחילות והתכווצויות בבטן הם בין הסימפטומים העיקריים לצריכה מוגזמת של מינרל זה.
איך לכלול את זה בתזונה
אם אתם צורכים באופן קבוע כמה מהמאכלים הבאים, אתם מסתדרים טוב. אף אחד מאלה ברשימה אינו חלק מהתזונה שלך? בחר כמה וודא שהם מופיעים על הצלחות שלך לעתים קרובות:
- אורז חום
- קינואה
- שיבולת שועל
- עדשים
- שעועית לבנה
- שעועית
- גרגירי חומוס
- זרעי דלעת
- ברוקולי
- שקדים
- גבינת עזים
- אגוזי קשיו
- אורנים
- זרעי חמניות
- זרעי פשתן
- אגוזי מלך
- תרד
- קייל
- טופו
- פסקאדו
- אבוקדו
- בננה
- אבקת קקאו
- צימוקים
- שזיפים מיובשים
- תאריכים
- תאנים
- בזיליקום
- שָׁמִיר