אננס הוא אוכל מצוין לקידום שריפת שומנים, אך אנשים רבים נמנעים מאכילתו בכמויות גדולות עקב התחושה שהפרי הטרופי הזה משאיר בפי האנשים.
האם תהיתם פעם מדוע אכילת אננס טרי עלולה לגרום לגירוד ואף לכאבים בגג הפה? בשביל מה זה? על פתק זה אנחנו מסבירים את הסיבה ומציעים לך טריקים כדי שזה לא ירגיז כל כך.
אננס מכיל אנזים פרוטאז הנקרא ברומליין. אחד המאפיינים העיקריים של פרוטאזות הוא יכולתם לפרק חלבונים. במילים אחרות, הם מרככים את הבשר כך שלא יהיו לדפנות המעי בעיות בעיכול חלבונים, מה שיביא לבעיות בריאותיות חמורות.
ברומליין אחראי לתחושה המעצבנת הזו בגג הפה כשאתה אוכל אננס טרי. מכיוון שאנזים זה קיים בכל חלקי האננס, אי אפשר להסירו לפני שאוכלים אותו. עם זאת, על ידי הסרת הגזע - החלק הקשה והסיבי במרכז האננס - אנו יכולים להקל מאוד על הגירוד. וזה במרכז בו אנו מוצאים את הריכוז הגבוה ביותר של ברומלין.
גם, יש הרבה אנשים שאומרים שזה מספיק לתת לזה לשבת לילה שלם להפחתת גורם הגירוי של פרי זה, שמצד שני הוא מועיל ביותר, רב תכליתי וכמובן טעים.
אננס מחזק עצמות, מקל על מעבר מעיים, מפחית דלקת, מחזק את מערכת החיסון, מגן על הראייה ושורף שומנים, ועוזר לאנשים שרוצים לרדת במשקל לרדת במשקל.