תאנים הן דרך נהדרת להקל על התשוקה לסוכר כי הם גורמים לנו לאותה תחושה נעימה כמו מתוק בתמורה להרבה פחות קלוריות.
בנוסף, הפרי הזה, שנמצא כיום בכל הירקנים והסופרמרקטים בסתיו, הוא מקור טוב לסיבים, ולכן אם אתה זקוק לעזרה בכדי ללכת לשירותים, זה יכול להיות בעל ברית נהדר. בנוסף, מווסת את מעבר המעיים, כך שכל האנשים ייהנו מצריכתו, בין אם יש להם עצירות ובין אם לאו.
אנחנו גם לא צריכים לשכוח שהתאנה מספקת נוגדי חמצון (הכרחיים לתיקון נזקי תאים) ומינרלים, כאשר האשלגן הוא אחד מהם. מזין אחרון זה הוא מועיל לאנשים עם לחץ דם גבוה.
כשבוחרים אותם בסופר, בחר תמיד באלו ששוקעים מעט בלחיצה ואין סדקים או חבורות. מכיוון שתאנים טריות הן אוכל מתכלה, יש לאחסן אותן במקרר ברגע שאתה חוזר הביתה אם אינך מתכוון לאכול אותן באותו יום.
התאנים העסיסיות הן גיבורותיהם של מאות מתכונים, בהיותם המאפים אלו שמרוויחים יותר ממתיקותם הטבעית, שכן איכות זו הופך ממתקים ביתיים טעימים לבריאים יותר על ידי צורך בסוכר פחות או בממתיקים אחרים.
עם זאת, מה שרבים לא יודעים הוא שהתאנה היא מרכיב אידיאלי לשייקים. אם אתה רוצה לבדוק זאת בעצמך, המשך והכין זאת שייק ירקות בריא:
- 2 כוסות תאנים
- 1 כוס תרד
- 1 Plátano
- 2 כוסות חלב קוקוס לא ממותק
- כפית תמצית וניל
- 1 כפית קינמון טחון
מערבבים את התרד והחלב לתערובת אחידה. ואז מוסיפים את התאנים (הקלופות), הבננה, הקינמון והווניל. ערבבו את הכל שוב ושפכו אותו לשתי כוסות עבורכם ועבור מי שתרצו.