Lo yogurt fornisce calcio - essenziale per la salute delle ossa - e probiotici che aiutano a migliorare la digestione del cibo. È un alimento che molti nutrizionisti consigliano di inserire nella dieta. Tuttavia, è importante leggere attentamente l'elenco degli ingredienti, in quanto alcuni possono essere dannosi ingeriti regolarmente.
Questo perché i produttori a volte includono coloranti, dolcificanti e aromi artificiali nelle loro ricette per i loro yogurt, alcuni dei quali, secondo la ricerca, può mettere a rischio il corretto funzionamento degli organi, compresa, paradossalmente, la parte che dovrebbe uscire meglio tappata: l'intestino.
Questo non vuol dire che tutti gli yogurt non siano salutari, ma che dovremmo sii più attento alle etichette degli stessi prima di consumarli per scartarli nel caso appaiano nell'elenco nomi rari legati a prodotti chimici. Ci sono anche casi in cui la lista degli ingredienti non è particolarmente allarmante, ma lo yogurt arriva carico di calorie sotto forma di composta sul fondo o simili. Anche quelli non dovrebbero essere ingeriti regolarmente, anche se l'etichetta dice senza zuccheri aggiunti, se non vogliamo aumentare di peso a causa di ciò.
Un trucco quando si tratta di mangiare lo yogurt in sicurezza è scommetti sempre sullo yogurt naturale A basso contenuto di grassi, per nulla insapore, poiché la maggior parte delle sostanze chimiche è concentrata in varietà di aromi proprio per questo, per aromatizzarli rapidamente ed economicamente. E se non ti piace il sapore dello yogurt bianco da solo, puoi sempre mescolarlo con un po' di frutta o aggiungere una spruzzata di estratto di vaniglia.