Negli ultimi anni, il messaggio su quanto sia importante avere abitudini alimentari sane ha guadagnato molta forza tra la popolazione. Tuttavia, Mangiare più verdure è ancora il principale affare incompiuto per molte persone.
I seguenti trucchi ti aiuteranno ad aumentare l'assunzione di verdura in modo semplice e appetibile (non dovrai più affrontare un piatto pieno di verdure per raggiungere la quantità minima giornaliera).
Chi ha detto che le verdure non si sposano bene con la colazione? Preparare una frittata e aggiungere gli spinaci, cavoli o bietole. Un primo pasto della giornata che più sano e nutriente non potrebbe essere.
Se ti piace preparare i tuoi burrito in casa, usa le foglie di cavolo per arrotolarli invece della tipica tortilla di farina di grano. Sbollentateli in acqua bollente per 30 secondi e asciugateli prima di riempirli con i vostri ingredienti preferiti. Un'ottima idea per il pranzo.
Prendi un succo verde per uno spuntino. Mescolare verdure a foglia verde come spinaci e valeriana con frutta (la papaia è l'ideale) e un pezzetto di zenzero. Aggiungi acqua di cocco se non ti piace densa e una manciata di ghiaccio tritato per mantenerla fresca durante i mesi caldi.
Nei fine settimana tendiamo a trascurare l'assunzione di verdure, ma non deve essere così. Questo gruppo alimentare ha anche un posto nelle ricompense settimanali, come pizze e hamburger. Metti sempre delle foglie verdi nei tuoi panini e assicurati che le tue pizze non siano solo carne e sughi, ma che ci sia anche una presenza di verde.