I nostri corpi hanno bisogno di un equilibrio del pH molto specifico per funzionare e mantenere l'omeostasi. Ma lo stress e le diete altamente acide lo scompongono, causando infiammazione.
Il bruciore di stomaco e l'infiammazione sono spesso alla base di problemi come rigidità, infezioni, mal di testa, indigestione, mal di stomaco, aumento di peso o danni dei radicali liberi. Se riscontri uno di questi sintomi cronici, considera di vivere in modo più calmo e di ridurre gli alimenti trasformati, gli zuccheri, i latticini e le proteine animali. E prova a mangiare questi quattro regolarmente cibi antinfiammatori:
Verdure a foglia verde
Le verdure a foglia sono altamente nutrienti. Sono ricchi di minerali alcalinizzanti, fitonutrienti, antiossidanti e acidi grassi antinfiammatori omega 3. Carica il tuo carrello con cavoli, spinaci, bietole, ecc. E ricorda che, accanto al frutto, le verdure a foglia verde dovrebbero costituire la maggior parte del tuo piatto a tutti i pasti.
curcuma
Questo rizoma dell'Asia meridionale è stato a lungo utilizzato e apprezzato per le sue proprietà antinfiammatorie. Oggi si può trovare quasi ovunque, da succhi e frullati a integratori e tisane. Il principale responsabile dei suoi benefici anti-infiammatori è la curcumina. Questo composto può aiutare a combattere raffreddori e influenza semplici. Anche è stato collegato a un minor rischio di cancro, Alzheimer e danni al fegato.
noccioline
Oltre ad essere un'ottima fonte di proteine, forniscono anche acidi grassi omega 3, antiossidanti e vitamina E. In questo modo consumare regolarmente questa frutta secca è un'ottima idea se si vuole aiutare mantenere il cervello sanooltre a ridurre l'infiammazione in tutto il corpo attraverso la dieta.
olio di cocco
È un grasso altamente antinfiammatorio composto principalmente da acidi grassi a catena media, che sono più facili da digerire e non sono facilmente immagazzinabili come grasso. L'olio di cocco contiene proprietà antimicrobiche e antimicotiche, derivate dagli acidi caprilico, laurico e caprico, che aiutano a ridurre l'infiammazione, l'ipertensione, migliorare l'energia e rafforzare il sistema immunitario.