Aggiungere noci alla tua dieta è una decisione saggia dal punto di vista salutistico, perché sono ricche di proteine, sali minerali e dell'antinfiammatorio vitamina E. In ogni momento della giornata è buono mangiare noci, pistacchi o mandorle, da sole o in insalata.
Tuttavia, è importante notare che le quantità devono essere ben misuratePoiché, se assunto in modo incontrollato, può provocare un rapido aumento di peso grazie al suo alto contenuto calorico.
Le noccioline Forniscono acidi grassi omega 3 (buoni per il cuore) e fitonutrienti che aiutano a prevenire il cancro. Il suo apporto calorico è di circa 607 calorie per 100 grammi, motivo per cui il numero massimo giornaliero è solitamente intorno a 6 o 7.
I pistacchi contengono 562 calorie in 100 grammi. Solitamente si consiglia di non superare i 30 grammi al giorno (pesante senza guscio), una quantità più che sufficiente per beneficiare della sua ricchezza di antiossidanti.
Come l' mandorle, il suo apporto calorico per 100 grammi è 575. In questo caso, i nutrizionisti solitamente ne collocano il numero massimo intorno a 20 mandorle al giorno. Quali vantaggi otterremo? I più importanti sono rallentare l'invecchiamento, prevenire il cancro e ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache grazie alla vitamina E e ai flavonoidi.