La vitamina B12 partecipa a molti processi corporei, compresa la produzione di DNA e globuli rossi. Il corpo non lo produce naturalmente, motivo per cui deve essere ottenuto da alimenti di origine animale, cibi fortificati o integratori.
Il corpo può avere difficoltà ad assorbire questa vitamina con il passare degli anni.. Altri gruppi di popolazione a più alto rischio di carenza di vitamina B12 sono quelli che hanno subito un intervento chirurgico per la perdita di peso, bevono molto alcol o hanno assunto antiacidi per un lungo periodo di tempo.
Cause di carenza di vitamina B12
Le persone con gastrite atrofica (in cui è stato ridotto il rivestimento dello stomaco), anemia perniciosa, condizioni che colpiscono l'intestino tenue (morbo di Crohn, celiachia ...) e disturbi hanno anche un rischio maggiore di sviluppare una carenza di vitamina B12. sistema.
Poiché si trova negli alimenti di origine animale, le persone che seguono una dieta vegana o vegetariana possono trovare insoddisfatte le loro esigenze di questo nutriente, sebbene si possa rimediare con cibi fortificati o assumendo integratori.
Sintomi di carenza di vitamina B12
Se è un caso lieve, potrebbero non esserci sintomi, ma se non viene trattato, può portare a problemi come:
- Anemia
- Debolezza, stanchezza o vertigini
- Palpitazioni e mancanza di respiro
- Lingua liscia
Costipazione, diarrea, perdita di appetito o gas - Intorpidimento, formicolio, debolezza muscolare o difficoltà a camminare
- Perdita di vista
- Depressione, perdita di memoria o cambiamenti di comportamento
Se pensi di essere carente di vitamina B12, puoi chiedere al tuo medico di fare un esame del sangue, un test in cui puoi verificare se i livelli di questa vitamina sono corretti. Il trattamento può includere iniezioni di vitamina B12 seguite da integratori ad alte dosi..