La frutta invernale dovrebbe essere una parte fondamentale della dieta durante i mesi di quella stagione. La ricerca mostra che mangiare fresco e vario è uno dei pilastri della salute del ferro.
Alterna i seguenti frutti questo inverno per un incredibile cocktail di nutrienti che solo questo gustoso gruppo alimentare è in grado di offrirci in quantità così elevate.
agrume
La diffusione dei virus del raffreddore e dell'influenza durante l'inverno rende necessario rafforzare le nostre difese. Con il suo apporto di vitamina C, gli agrumi arrivano sui mercati per aiutarci a preparare il sistema immunitario per l'attacco di questi virus.
Arancia, mandarino e pompelmo hanno gusti diversi, ma tutti offrono la possibilità di aggiungere vitamina C alla dieta nei mesi freddi. La colazione è probabilmente il momento migliore della giornata per mangiare gli agrumi. Accompagnati da un sano toast preparato con pane integrale, sono uno dei modi migliori per iniziare le fredde giornate invernali.
mela
Grazie alle numerose varietà esistenti, è possibile trovare mele sul mercato praticamente tutto l'anno. A basso contenuto calorico e ricco di fibre, questo frutto funziona benissimo per saziare l'appetito tra i pasti principali e tenerti in riga. Durante l'inverno si può prendere l'influenza allo stomaco con la diarrea e la mela grattugiata è chiaramente uno dei migliori rimedi naturali grazie al suo effetto astringente.
Fragola
Con livelli di antiossidanti particolarmente elevati, la fragola è un altro dei frutti (o meglio, delle bacche) che si possono trovare nei negozi durante i mesi freddi. Ideali sia da mangiare da soli che per accompagnare ogni tipo di ricetta, le fragole si distinguono anche per il loro apporto di fibre e minerali.
Crema Di Mele
La crema dolce e cremosa è ricca di fibre, vitamina A, vitamina B6 e vitamina C. È anche una buona fonte di minerali come calcio, ferro, potassio e magnesio. Va notato che anche fornisce abbastanza calorie, motivo per cui è bene alternarne il consumo con quello di altri frutti.
Cherimoya è un ottimo ingrediente per i tuoi frullati e per sostituire i latticini, oltre che da mangiare da soli per dessert. Ma devi sempre stare attento ai tuoi semi. Di colore nero lucido, sono considerati tossici, quindi non sono adatti al consumo.
Bisogna anche scegliere molto bene quando mangiarlo, visto che il suo sapore raggiunge la sua pienezza quando non è né troppo verde né troppo scuro. Quando viene toccata, la pelle dovrebbe incurvarsi, ma non troppo.
Cachi
I mesi freddi possono influenzare il tuo umore. Per fortuna ci sono frutti che offrono molta energia, contribuendo a alleviare la fatica e lo stress. E uno di questi, naturalmente, è il cachi.
Notare che ci sono due tipi di cachi: classico (cachi morbido) e Persimon (cachi duro). Il primo è morbido e delicato e si mangia al cucchiaio. Il Persimon si caratterizza invece per la polpa soda, una qualità che ne facilita la commercializzazione. Entrambi rappresentano una buona dose di nutrienti come la vitamina C e il potassio.
Granada
Il suo sapore dolce e l'alto livello nutrizionale fanno del melograno uno dei frutti invernali più interessanti. Sotto una spessa buccia ospita semi color rubino ricchi di fibre, vitamine e minerali.
Il melograno è considerato a frutta antiossidante, antinfiammatoria e antitumorale. È stato anche associato a benefici per le persone con ipertensione, artrite e colesterolo. Infine, i suoi deliziosi semi aiuterebbero anche a migliorare la memoria, a proteggere dalle infezioni, soprattutto in bocca, e ad aumentare l'efficienza negli sport.
Kiwi
Se hai bisogno di migliorare la tua regolarità intestinale, avere un kiwi al mattino è considerato una strategia molto efficace perché è una buona fonte di fibre. Fornisce anche una dose benefica di antiossidanti.
Come gli agrumi, contribuisce all'importante compito di rafforzare il sistema immunitario durante la stagione del raffreddore e dell'influenza. Questo piccolo frutto a polpa verde è ricco di sostanze nutritive come vitamina C, vitamina K, vitamina E, potassio o acido folico.
Poiché alcune persone potrebbero essere allergiche, Se non avete mai mangiato kiwi è bene fare attenzione. I sintomi includono prurito alla gola, gonfiore della lingua, vomito e orticaria.
uva
Se parliamo di frutti invernali non possiamo non citare l'uva. Associato a numerosi benefici per la salute (diabete, cancro, morbo di Alzheimer...), questo frutto fornisce vitamina K, fibre e soprattutto antiossidanti.
Al momento di mangiarli, il controllo delle porzioni è necessario quindi le tue calorie non si sommano rapidamente e aumenti il rischio di ingrassare. Considera anche di lavarli bene per ridurre al minimo l'esposizione ai pesticidi.