Sebbene siano due parole strettamente correlate, c'è una differenza tra cibo e nutriente. E questa volta ti incoraggiamo a scoprire qual è questa differenza.
Il motivo è che, per rimanere in salute, è importante conoscere la differenza tra cibo e nutriente. Solo così è possibile mangiare ciò che è benefico per il corpo e allo stesso tempo evitare ciò che non lo è..
Che cos'è un alimento?
Il significato della parola cibo è molto semplice. Si riferisce a qualsiasi sostanza nutritiva che una persona, un animale o una pianta ingerisce o beve.
Il cibo riempie lo stomaco e ti tiene in vita. Invece, l'alimentazione è molto di più, come vedremo più avanti. Conoscere i diversi gruppi di alimenti è il primo passo per trasformare il cibo in una buona nutrizione:
Gruppi alimentari
Cereali: Pane, riso, pasta, ecc.
Verdure: broccoli, spinaci, lattuga, rucola, ecc.
Legumi: Fagioli, ceci, lenticchie, fagiolini, ecc.
Frutta: mela, banana, arancia, melone, ecc.
Bacche: fragole, mirtilli, more, lamponi, ecc.
Tuberi: patata, patata dolce, ecc.
Latticini: latte, yogurt, yogurt greco, formaggio, ecc.
Frutta a guscio: noci, mandorle, nocciole, pistacchi, ecc.
Semi: semi di zucca, semi di girasole, semi di lino, chia, ecc.
Carne: pollo, maiale, manzo, pesce, ecc.
Frutti di mare: vongole, cozze, aragoste, gamberi, ecc.
Uova
Erbe e spezie: aglio, basilico, origano, cannella, ecc.
Grassi sani: olio d'oliva, avocado, olive, ecc.
Cibi da mangiare con moderazione
Mentre si ritiene importante garantire la presenza nella dieta di tutti i suddetti alimenti (o sostituirli con gli opportuni sostituti nel caso di prodotti animali e vegetariani), ci sono un certo numero di alimenti senza i quali il corpo può continuare a funzionare normalmente.
In effetti, è buona norma evitarli o almeno concentrarne il consumo con moderazione, poiché, può portare al sovrappeso e ad altri problemi. I premi settimanali sono considerati una buona strategia da seguire quando si tratta di alimenti come i seguenti:
Alcol: vino, birra, ecc.
Dolci: pasticcini, gelati, ecc.
Bevande zuccherate
Carni lavorate: Salsicce, hamburger, bacon, salsicce ecc.
Salse: maionese, ketchup, condimenti, ecc.
Generalmente Si consiglia di monitorare il consumo di qualsiasi alimento che viene trasformato. Ciò include anche le patatine.
Che cos'è un nutriente?
La nutrizione si riferisce al fatto che fornire al corpo proteine, grassi, carboidrati, vitamine, minerali e acqua. Sebbene non sia considerato un nutriente, anche assumere abbastanza fibre è considerato essenziale per la salute.
I corpi degli esseri viventi hanno bisogno di nutrienti per funzionare correttamente. Questi intervengono in molti modi nei processi responsabili di fornirci energia, benessere e, in generale, salute.
Molte persone lo pensano le scuole dovrebbero insegnare di più sulla nutrizione e su come seguire una dieta completa ed equilibrata. Perché si ritiene che in questo modo aiuterebbe a prevenire molte malattie, inclusi alcuni tipi di cancro e malattie croniche come le malattie cardiache.
Sto assumendo abbastanza nutrienti?
Le quantità ottimali di ciascun nutriente sono stabilite dalla RDA o dalle quantità giornaliere raccomandate. Ad esempio, la RDA per il calcio è di 1.000 mg; e quello di vitamina C di 80 mg. Ciò significa che si ritiene che gli adulti abbiano bisogno di 1.000 mg di calcio e 80 mg di vitamina C ogni giorno. Un contributo che va ricercato nel cibo.
Ma non essere ossessionato dai numeri. Generalmente, è sufficiente seguire una dieta variata per ottenere le quantità necessarie di tutti i nutrienti. Un trucco molto efficace è includere un'ampia varietà di colori nel tuo programma alimentare. Le carenze nutrizionali di solito causano sintomi diversi, quindi se non hai notato alcun cambiamento nella tua salute, allora probabilmente va tutto bene. Tuttavia, è necessario sottoporsi a regolari esami del sangue per confermarlo. Se c'è qualche tipo di carenza, il medico può raccomandare integratori.
La nutrizione è l'unica cosa che conta?
I nutrienti svolgono un ruolo chiave nella salute e una mancanza di nutrienti può portare a problemi di salute. Tuttavia, ci sono altri fattori a cui prestare attenzione. Se vuoi prenderti cura della tua salute, dovresti anche praticare regolarmente attività fisica.
Anche il riposo è un fattore importante. Assicurati di dormire bene ogni notte è considerato un requisito fondamentale per stare bene sia fisicamente che mentalmente.
Ultimo, ma non per importanza, gli esperti sottolineano che è necessario lavorare sulla capacità di gestire lo stress. Un'alimentazione ottimale è di scarsa utilità se il tuo stile di vita è fonte di preoccupazione, ansia, paura e irritabilità. Insomma sofferenza.
Parola finale
Per capire la differenza tra cibo e nutriente è semplice come immaginare il primo come contenitore e il secondo come contenuto.
Va notato che, nonostante il fatto che la nutrizione sia ottenuta attraverso il cibo, non tutti gli alimenti sono ugualmente nutrienti. Inoltre, gli alimenti che mangi possono contenere o meno i nutrienti di cui hai bisogno.