La diarrea È un'alterazione della funzione intestinale che provoca un aumento del numero di feci. Per essere considerati affetti da questo disturbo, devono aver avuto almeno quattro movimenti intestinali sciolti nelle ultime 24 ore o tre in 8 ore.
Le movimenti intestinali sciolti e frequenti sono solitamente accompagnati da altri sintomi come nausea, vomito, crampi addominali o dolore, febbre e persino dolore durante la defecazione. È una condizione fastidiosa e, soprattutto, non priva di pericoli per la salute di chi ne soffre, motivo per cui è fondamentale adottare misure per aiutare l'organismo a riprendersi dal momento in cui ci accorgiamo di soffrire di diarrea.
La cosa principale è reidratare, poiché la diarrea provoca la perdita di molta acqua. Per fare ciò, aumenteremo l'assunzione di liquidi e, se il disturbo dura più di 24 ore, utilizzeremo bustine per la reidratazione orale (vendute in qualsiasi farmacia) o un preparato casalingo per lo stesso scopo fatto con 1 litro d'acqua, 6 cucchiaini di zucchero e 1 cucchiaino di sale.
Affinché la diarrea non peggiori, è anche necessario rimuovere temporaneamente il latteria della dieta, come yogurt, latte, formaggio... così come frutti di mare, cibi che contengono uova, dolci e salsicce. Mangeremo invece riso cotto, frutta (purché sbucciata), cracker e pane abbrustolito su cui potremo aggiungere tacchino cotto o pasta di mele cotogne.
Per quanto riguarda la prevenzione, si raccomanda una serie di misure alle persone che ora vengono in vacanza Paesi esteri. La cosiddetta diarrea del viaggiatore può essere evitata se ci laviamo sempre le mani con il sapone, scartiamo qualsiasi ristorante che non sembra abbastanza pulito, beviamo sempre acqua in bottiglia e non ingeriamo gelati o latticini non pastorizzati.