Poiché il cervello assorbe i nutrienti dal cibo che mangiamo, non sorprende che la dieta è considerata un fattore molto rilevante quando si tratta di successo o fallimento negli studi.
Alcuni alimenti possono migliorare le funzioni cerebralicome la memoria e la concentrazione. Funzioni altamente necessarie per lo studio. Altri, invece, possono avere l'effetto opposto.
Mangiare una dieta ricca di grassi saturi e ad alto indice glicemico (cibi che causano picchi di zucchero nel sangue) può ridurre la memoria e le capacità di attenzione. I menu dei fast food sono un buon esempio di cibi da evitare per rendere più produttive le sessioni di studio.
Buoni cibi per il cervello
Per godere di un cervello agile negli studi devi dare la priorità agli alimenti freschi ed evitare gli alimenti trasformati. Ma alcuni cibi freschi rappresentano più vantaggi degli altri, come i seguenti:
salmone
Il salmone (e tutti i pesci grassi in generale) sono un'ottima fonte di acidi grassi omega 3 EPA e DHA. Entrambi sono essenziali per le funzioni cerebrali. Ci sono studi che associano diete ricche di questi acidi grassi con menti più acute e risultati dei test migliori.
uovo
Oltre alle proteine, le uova forniscono anche colina attraverso il tuorlo. La colina è un nutriente che aiuta a sviluppare e mantenere la memoria.
Cereali integrali
Affinché il cervello funzioni a pieno regime, è necessario garantire un costante apporto di glucosio al cervello. Il modo migliore per farlo è attraverso la fibra nei cereali integrali. Attualmente, ci sono molti modi per aumentare l'assunzione di cereali integrali. Sostituisci il pane bianco con pane integrale nel panino del pranzo È uno di loro.
avena
Grazie alla sua ricchezza di fibre, l'avena mantiene il cervello ben nutrito durante le lunghe sessioni di studio. È anche una buona fonte di vitamina E, vitamine del gruppo B, potassio e zinco. Questi nutrienti aiutano il cervello a funzionare a pieno regime.
Bayas
Ci sono studi che hanno dimostrato che fragole e mirtilli migliorano la memoria, ecco perché è un ottimo gruppo di cibo per lo studio e soprattutto per il tempo degli esami.
Verdure dai colori vivaci
Pomodoro, patata dolce, zucca, carota, spinaci... Le verdure dai colori vivaci sono le migliori fonti di antiossidanti. Perché gli antiossidanti sono così importanti da studiare? Per il fatto che mantenere le cellule cerebrali forti e sane.
Latteria
Questo gruppo alimentare è ricco di proteine e vitamine del gruppo B (essenziali per il tessuto cerebrale, i neurotrasmettitori e gli enzimi). Latte e yogurt sono considerati i latticini più consigliabili da studiare grazie alla sua dose di proteine e carboidrati (la fonte di energia preferita del cervello).
carne magra
In cambio di meno grassi, le carni magre forniscono due minerali necessari per la concentrazione e la memoria rispettivamente: ferro e zinco. I vegetariani possono sostituirlo con hamburger di fagioli neri e soia, uno degli alimenti non animali che fornisce più ferro. Per ottenere il massimo dal suo ferro, unire i fagioli neri ai pomodori o al peperoncino. Gli spinaci sono un'altra buona fonte di questo minerale.
Abitudini salutari per il cervello
Il cervello si nutre dei nutrienti contenuti in ciò che mangiamo, ma anche le abitudini sane svolgono un ruolo importante nel mantenere al meglio questo organo. In questo senso non perdere l'occasione di fare esercizio. È stato dimostrato che un esercizio moderato migliora i voti degli studenti.
La musica migliora la memoria degli studenti. Ma i giovani non sono gli unici che possono trarne beneficio al cervello. L'allenamento musicale può aumentare la velocità di risposta del cervello negli adulti.
Dormire troppo poco o troppo è considerato un fattore di invecchiamento cerebrale precoce. Per mantenere in forma le tue capacità cerebrali, in particolare la concentrazione, hai bisogno di 7-9 ore di sonno ogni notte.
Trascorrere del tempo negli spazi verdi e praticare la meditazione Può aiutare gli studenti a mantenere alta la loro soglia di attenzione.
Suggerimenti e trucchi per studiare
- Assicurati di avere sempre acqua a portata di mano per rimani idratato.
- Se devi memorizzare un gran numero di concetti, circondati di loro. Come? Scrivili su foglietti adesivi e incollali in luoghi ben visibili che fanno parte della tua vita quotidiana. Ad esempio il frigorifero, lo specchio del bagno, il cruscotto della tua auto...
- Considera di cambiare il tuo ambiente quando ti senti molto bloccato. Un posto nuovo, con il suo conseguente cambio di scenario, profumo e compagnia, può aiutarti a rifocalizzarti e andare avanti.
- Non lasciarti tentare dal cibo spazzatura. Scommetti su snack sani (bacche, mele, mandorle, ecc.) per aiutare il tuo cervello a lavorare a pieno regime durante le sessioni di studio.