Lo sapevi che ci sono prove che lo dimostrano? prodotti ricavati dalla pianta del cacao, soprattutto cioccolato fondente, possono fare bene al cuore delle persone?
Qui spieghiamo perchè è sempre più consigliato mangiare cioccolato fondente in relazione alla prevenzione delle malattie cardiache.
È una delle maggiori fonti di antiossidanti
Il cioccolato fondente favorisce la longevità in quanto è tra le prime 10 fonti alimentari di antiossidanti. Essendo ricco di flavonoidi bioattivi e teobromina, il suo consumo regolare ha effetti positivi sulle cellule del cuore, così come sui vasi sanguigni.
Migliora la circolazione sanguigna
I polifenoli, un composto attivo presente nel cioccolato fondente, sono stati collegati a un migliore flusso sanguigno. Le persone con malattia arteriosa periferica, che causa crampi dolorosi durante l'esercizio e persino camminando, hanno riscontrato un netto miglioramento durante uno studio. Il motivo è che per un po' hanno mangiato 40 grammi di cioccolato fondente al giorno.
Può abbassare la pressione sanguigna
Se la tua pressione sanguigna è aumentata nel corso degli anni, potresti essere interessato a sapere che, secondo la ricerca, mangiare cioccolato fondente ogni giorno può aiutarti a ottenere una riduzione significativa di esso. La sistolica può scendere a tre punti e la diastolica a due punti.
È un alleato nella lotta contro il colesterolo
Legato ad un aumentato rischio di malattie cardiache, il colesterolo LDL o colesterolo cattivo ha un grande nemico nel cioccolato fondente. La ricerca ha dimostrato che questo alimento riduce il colesterolo cattivo e aumenta l'HDL o colesterolo buono. La colpa sembra essere la teobromina, un composto presente nel cacao.
Libera il tuo cuore dallo stress
È spesso trascurato, ma lo stress è un problema di salute molto serio, soprattutto del cuore. Mangiare regolarmente cioccolato fondente può aiutare a proteggere il cuore se si è sotto stress, alleviando i sintomi di questo disturbo, come l'ipertensione e l'infiammazione. Uno studio ha sottoposto due gruppi di persone a situazioni stressanti. Uno ha mangiato cioccolato fondente e l'altro no. E quelli dei primi avevano livelli più bassi di ormoni dello stress che circolavano nel sangue dopo il test.