Il s'agit d'une recette légère spécialement conçue pour vous si vous êtes une personne qui fait un régime pour perdre du poids que vous avez en plus mais que vous devez faire un patillo à base de pâtes avec un certain type de sauce légère qui, en mangeant, n'incorpore pas de grande quantité de calories.
Si vous préparez cette recette strictement avec les éléments et les quantités qui sont détaillés ci-dessous, vous pourrez déguster des pâtes délicieuses et différentes, vous incorporerez également des légumes. Maintenant, sachez que si vous mangez trop de cette préparation, vous allez incorporer des calories supplémentaires.
Ingrédients (pour 4 portions) :
»400g. de nouilles vermichelis.
»2 tasses de lait écrémé.
" Le sel.
" Poivre.
"Provençal.
"300 grammes. brocoli.
»3 cuillères à soupe de persil haché.
»2 petits oignons, hachés.
»2 gousses d'ail.
»Broderie végétale.
»2 oignons verts hachés.
Préparation:
Vous devrez d'abord faire bouillir le brocoli dans de l'eau pendant 15 minutes et le filtrer. Ensuite, vous devez faire sauter les oignons, les gousses d'ail et les oignons verts dans une poêle avec un spray végétal. Une fois cuit, vous devrez ajouter les brocolis bouillis coupés en morceaux avec le lait, le sel, le poivre et la provençale, vous devrez remuer et cuire pendant 10 minutes.
Par contre, il faudra faire chauffer de l'eau, une fois qu'elle bout, ajouter une poignée de sel et cuire les vermichelis jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Une fois les pâtes cuites, vous devez les servir dans une source, verser la sauce au brocoli dessus et saupoudrer le dessus de persil haché.