Saviez-vous qu'il existe des preuves démontrant que produits fabriqués à partir de la plante de cacao, en particulier le chocolat noir, peuvent-ils être bons pour le cœur des gens ?
Ici nous expliquons pourquoi il est de plus en plus recommandé de manger du chocolat noir en rapport avec la prévention des maladies cardiaques.
C'est l'une des plus grandes sources d'antioxydants
Le chocolat noir favorise la longévité car il fait partie des 10 principales sources alimentaires d'antioxydants. Étant riche en flavonoïdes bioactifs et en théobromine, sa consommation régulière a des effets positifs sur les cellules du cœur, ainsi que sur les vaisseaux sanguins.
Améliore la circulation sanguine
Les polyphénols, un composé actif présent dans le chocolat noir, ont été associés à une meilleure circulation sanguine. Les personnes atteintes d'une maladie artérielle périphérique, qui provoque des crampes douloureuses lors de l'exercice et même de la marche, ont connu une nette amélioration au cours d'une étude. La raison en est qu'ils ont mangé 40 grammes de chocolat noir par jour pendant un certain temps.
Peut abaisser la tension artérielle
Si votre tension artérielle a augmenté au fil des ans, vous serez peut-être intéressé de savoir que, selon les recherches, manger du chocolat noir tous les jours peut vous aider à en réduire considérablement la quantité. La systolique peut descendre à trois points et la diastolique, à deux points.
C'est un allié dans la lutte contre le cholestérol
Lié à un risque accru de maladie cardiaque, le cholestérol LDL ou mauvais cholestérol a un grand ennemi dans le chocolat noir. La recherche a montré que cet aliment réduit le mauvais cholestérol et augmente le HDL ou le bon cholestérol. La théobromine, un composé présent dans le cacao, semble être à blâmer.
Soulager votre cœur du stress
Il est souvent négligé, mais le stress est un problème de santé très grave, notamment cardiaque. Manger régulièrement du chocolat noir peut aider à protéger votre cœur si vous êtes stressé en soulageant les symptômes de ce trouble, tels que l'hypertension artérielle et l'inflammation. Une étude a soumis deux groupes de personnes à des situations stressantes. L'un a mangé du chocolat noir et l'autre pas. Et ceux des premiers avaient des niveaux inférieurs d'hormones de stress circulant dans leur sang après le test.