Sandwichs légers aux blettes

Il s'agit d'une recette légère, très simple à mettre en pratique, que vous pouvez réaliser en peu de temps, qui a une saveur riche et onctueuse et qui ne nécessite qu'un minimum d'éléments. Cependant, il est essentiellement composé de blettes, de quelques légumes et de quelques éléments légers.

Cette recette de sandwichs légers aux blettes est idéale pour tous ceux qui mettent en pratique un régime pour perdre du poids ou un plan d'entretien car si vous l'incorporez dans les bonnes quantités, il ne vous apportera qu'un minimum de calories.

Ingrédients:

> 3 fagots de blettes.
> 1 gousse d'ail.
> 1 oignon vert.
> 1 œuf.
> 100g. farine de blé entier
> 200cc. lait écrémé.
> 2 cuillères à soupe de fromage écrémé.
> Sel.
> Poivre.
> Spray végétal.
> L'huile d'olive.

Préparation:

Tout d'abord, vous devez laver les bottes de blettes, couper les feuilles, faire bouillir les feuilles pendant 15 minutes, retirer l'excès d'eau, les laisser refroidir et les couper en morceaux moyens. Par contre, vous devez éplucher la gousse d'ail et l'oignon vert, les couper très petits et les faire sauter dans une poêle chaude préalablement graissée à l'huile d'olive.

Dans un récipient, vous devez placer les blettes, l'ail, l'oignon, l'œuf, la farine, le lait écrémé, le fromage, le sel et le poivre et bien mélanger tous les éléments. Dans un plat allant au four saupoudré de spray végétal, vous devez placer des cuillères à soupe séparées de cette préparation. Vous devez cuire les deux côtés dans un four modéré jusqu'à ce que les deux parties soient dorées.