Nous vous présentons ici une recette de sandwichs légers aux épinards qui est très simple à réaliser, qui nécessite un minimum d'éléments et que vous pouvez réaliser très rapidement. Maintenant, il est essentiellement fait avec des épinards, s'il vous est difficile d'obtenir ce légume, vous pouvez utiliser des bettes.
Cette recette légère est conçue spécialement pour les personnes qui mettent en pratique un plan d'entretien ou font un régime pour perdre du poids car elle vous apportera un minimum de calories, c'est-à-dire que vous devez les incorporer dans les quantités appropriées.
Ingrédients:
> 2 paquets d'épinards.
> 2 cuillères à soupe de farine de blé entier.
> 2 blancs d'œufs.
> 1 gousse d'ail.
> 50cc. lait écrémé.
> 2 cuillères à soupe de fromage blanc allégé.
> Sel.
> Poivre.
> Spray végétal.
Préparation:
Vous devrez d'abord laver soigneusement les épinards et les porter à ébullition. Une fois les légumes cuits, il faudra le laisser refroidir, retirer l'excès d'eau et le couper un peu pour qu'il ne reste pas les feuilles entières. Maintenant, par contre, vous devez couper la gousse d'ail en morceaux très fins.
Dans un récipient, vous devez placer les blettes, l'ail, la farine, les blancs d'œufs, le lait, le fromage, le sel et le poivre au goût et bien mélanger tous les éléments jusqu'à obtenir une pâte. Dans un plat allant au four saupoudré d'enduit végétal vous devez placer la préparation sous forme de sandwichs et cuire à four modéré pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.