Nous vous présentons ici une recette légère différente des autres, elle est très facile à réaliser et nécessite un minimum d'éléments et de temps pour la préparer. Il est essentiellement préparé sous forme de poulet et de légumes, au cas où un ingrédient ne vous plairait pas, vous pouvez le changer pour un similaire.
Cette recette de rouleaux de poulet farcis légers est très riche et est conçue spécialement pour toutes les personnes qui mettent en pratique un régime pour perdre du poids ou pour maintenir le poids et qui veulent manger quelque chose de différent et qui ne leur fait pas incorporer une grande quantité de calories.
Ingrédients:
> 1 kilo de suprême de volaille.
> 1 petit poivron rouge.
> 1 petit poivron vert.
> 1 oignon.
> 1 gousse d'ail.
> 1 oignon vert.
> Sel.
> Poivre.
> Baguettes.
> Spray végétal.
Préparation:
Vous devez d'abord laver soigneusement les suprêmes de poulet, puis les sécher et avec un rouleau à pâtisserie ou un marteau de cuisine vous devez les écraser délicatement pour que la viande soit plus fine. Par contre, vous devrez couper très finement la gousse d'ail, l'oignon vert, l'oignon commun, le poivron rouge et le poivron vert.
Une fois tous les légumes coupés, vous devez bien les mélanger. Enfin vous devrez placer 2 cuillères à soupe du mélange sur le dessus et faire un rouleau, vous devez joindre les extrémités avec des cure-dents pour que la garniture ne s'échappe pas et assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Enfin vous devrez placer les rouleaux dans un plat allant au four préalablement saupoudré d'enduit végétal et cuire 35 minutes à four moyen.
Très riche !!!