Recette légère : Salade au Kani-Kama

C'est une préparation parfaite pour les personnes qui suivent un régime pour perdre quelques kilos. Il est composé d'éléments faibles en calories, frais, nutritifs, faciles à obtenir et bon marché, ce qui vous permettra de manger un repas savoureux et différent pour dépasser votre alimentation.

Cette salade est composée principalement de Kani-Kama, un aliment hypocalorique utilisé dans la plupart des régimes alimentaires, avec l'incorporation de légumes également autorisés. ÀEh bien, vous devriez manger 2 portions maximum par jour, mais vous incorporerez plus de calories.

Ingrédients pour 4 portions:

»500g. de kani-kama coupés en carrés.

»1 ½ tasse de céleri en julienne.

"300 grammes. tomates cerises coupées en deux.

»4 cuillères à soupe d'oignon vert coupé en julienne.

»½ tasse de mayonnaise légère.

»70g. piment vert en dés.

» Vinaigrette : 6 cuillères à soupe de lait écrémé, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de vinaigre, sel et poivre.

Préparation:

Avant de commencer à préparer la salade vous devez nettoyer l'endroit où vous allez travailler, vous désinfecter les mains, laver soigneusement les légumes qui sont détaillés ci-dessus et enfin avoir tous les éléments que vous allez utiliser à portée de main, c'est d'une grande importance l'ordre et la propreté lors de la cuisson.

Vous devrez prendre un grand bol et y mélanger le kani-kama, les tomates cerises, le céleri, le piment, l'oignon vert, la mayonnaise légère et la moitié de la vinaigrette. Placer ensuite au réfrigérateur à découvert pendant au moins 1hXNUMX. Enfin, vous devez servir la salade et arroser le reste de la vinaigrette.