Pour atténuer le inflammation du foie et pour prendre soin de cet organe vital, il est indispensable d'avoir une alimentation équilibrée, particulièrement pauvre en graisses. Il faudra mettre l'accent sur le nettoyage des aliments et des diurétiques. Aujourd'hui nous allons découvrir ce qu'il faut manger en cas d'inflammation du foie.
Légumes
Artichauts, carotte, brocoli, chou-fleur, épinards, betteraves, oignon.
Au moins deux portions de légumes doivent être consommées quotidiennement, crues ou cuites à la vapeur, pour profiter pleinement de tous leurs bienfaits.
Fruits
Pomme, orange, citron, fraise, pamplemousse, raisin, avocat.
Ce sont d'excellents antioxydants naturels qui favorisent la purification du foie.
Viandes blanches
Poulet, dinde, canard, etc. Ils doivent être cuits à la vapeur ou grillés.
Poissons et huiles
unique, et huile de poisson. Huile d'olive vierge extra. Grains entiers et avoine. Produits laitiers, toujours écrémés et en quantité modérée. Infusion de boldo et thé vert. Buvez beaucoup d'eau tout au long de la journée.
Il faut se rappeler que légumes et fruits ils doivent être frais et que les aliments doivent être préparés sans matière grasse. L'idéal est de cuisiner sur le gril, ou à la vapeur, au four, ou de faire bouillir les aliments.