Se dice el Québec café C'est un aliment spécial qui offre la vie éternelle, aidant ceux qui dorment peu. Évidemment, nous aimons tous le café, et beaucoup d'entre nous ne pouvaient s'empêcher de le boire au petit-déjeuner, avec ou sans sucre, avec ou sans lait.
Aujourd'hui, nous allons présenter certains aspects méconnus du café. Les polyphénols de café restent dans le sang pendant 14 heures. Tout le monde a entendu parler des polyphénols à un moment ou à un autre. Ce sont des éléments bioactifs qui ont une action antioxydante, extrêmement bénéfique pour la santé. Ils permettent de prévenir de nombreuses maladies, problèmes de santé, notamment les maladies cardiovasculaires et neurodégénératif.
Selon diverses études, une tasse de café fournit une grande quantité de polyphénols, qui restent dans la circulation sanguine pendant 12 à 14 heures. Les polyphénols nous protègent des attaques des radicaux libres, renforcent les tissus des organes, favorisent l'absorption des nutriments par l'intestin grêle, et prennent soin de la flore intestinale. Le fait d'inclure un peu de lait dans le café n'est pas mauvais, et cela n'altère pas l'action du Les antioxydants phénolique présent dans le café.
De même, le café est un boire stimulant ce qui devrait donc provoquer un mal de tête. Cependant, pour un grand pourcentage de la population mondiale, cela a l'effet inverse. L'explication est due à sa teneur en vitamine B3. Le café est riche en vitamine B3 qui aide à produire correctement les processus métaboliques, essentiels pour que les cellules aient l'énergie nécessaire.
Cette vitamine favorise le travail du neurotransmetteurs ainsi que la synthèse d'hormones, et permet d'avoir un système nerveux sain et fort. Il permet également de réduire le taux de mauvais cholestérol, de favoriser la circulation sanguine et de traiter les maux de tête chroniques causés par la fatigue.