Notre corps a besoin d'un équilibre de pH très spécifique pour fonctionner et maintenir l'homéostasie. Mais le stress et les régimes très acides le décomposent, provoquant une inflammation.
Les brûlures d'estomac et l'inflammation sont souvent à l'origine de problèmes tels que la raideur, les infections, les maux de tête, l'indigestion, les douleurs à l'estomac, la prise de poids ou les dommages causés par les radicaux libres. Si vous ressentez l'un de ces symptômes chroniques, envisagez de vivre plus calmement et de réduire votre consommation d'aliments transformés, de sucres, de produits laitiers et de protéines animales. Et essayez de manger ces quatre régulièrement aliments anti-inflammatoires:
Légumes à feuilles vertes
Les légumes à feuilles sont très nutritifs. Ils sont chargés de minéraux alcalinisants, de phytonutriments, d'antioxydants et d'acides gras anti-inflammatoires oméga 3. Chargez votre panier de choux, épinards, bettes, etc. Et rappelez-vous qu'à côté du fruit, les légumes-feuilles devraient constituer la majorité de votre assiette à tous les repas.
Curcuma
Ce rhizome d'Asie du Sud a longtemps été utilisé et apprécié pour ses propriétés anti-inflammatoires. Aujourd'hui, on le trouve presque partout - des jus et des smoothies aux suppléments et aux tisanes. La curcumine est principalement responsable de ses bienfaits anti-inflammatoires. Ce composé peut aider à combattre les rhumes et la grippe simples. Aussi a été associée à un risque plus faible de cancer, la maladie d'Alzheimer et les dommages au foie.
Noix
En plus d'être une excellente source de protéines, ils fournissent également des acides gras oméga 3, des antioxydants et de la vitamine E. Ainsi, consommer régulièrement ce fruit séché est une excellente idée si vous voulez aider garder le cerveau en bonne santé, ainsi que de réduire l'inflammation dans tout le corps grâce à l'alimentation.
L'huile de coco
Est une graisse hautement anti-inflammatoire composé principalement d'acides gras à chaîne moyenne, qui sont plus faciles à digérer et ne sont pas facilement stockés sous forme de graisse. L'huile de coco contient des propriétés antimicrobiennes et antifongiques, dérivées des acides caprylique, laurique et caprique, qui aident à réduire l'inflammation, l'hypertension artérielle, à améliorer l'énergie et à renforcer le système immunitaire.