Ces dernières années, le message sur l'importance d'avoir de saines habitudes alimentaires a gagné en force au sein de la population. Cependant, Manger plus de légumes reste la principale affaire inachevée pour de nombreuses personnes.
Les astuces suivantes vous aideront à augmenter votre consommation de légumes de manière simple et savoureuse (vous n'aurez plus à faire face à une assiette pleine de verdure pour atteindre la quantité quotidienne minimale).
Qui a dit que les légumes n'allaient pas bien au petit-déjeuner ? Préparer une omelette et ajouter les épinards, chou frisé ou bette à carde. Un premier repas de la journée on ne peut plus sain et nutritif.
Si vous aimez faire vos propres burritos à la maison, utilisez des feuilles de chou pour les rouler au lieu de la tortilla de farine de blé typique. Faites-les blanchir dans de l'eau bouillante pendant 30 secondes et essuyez-les avant de les remplir avec vos ingrédients préférés. Une excellente idée pour le déjeuner.
Avoir un jus vert pour une collation. Mélangez des légumes à feuilles vertes comme des épinards et de la mâche avec des fruits (la papaye est idéale) et un petit morceau de gingembre. Ajoutez de l'eau de coco si vous ne l'aimez pas épaisse et une poignée de glace pilée pour la garder au frais pendant les mois chauds.
Le week-end, nous avons tendance à négliger notre consommation de légumes, mais cela ne doit pas nécessairement être ainsi. Ce groupe alimentaire a également sa place dans les récompenses hebdomadaires, comme les pizzas et les hamburgers. Mettez toujours des feuilles vertes dans vos sandwichs et assurez-vous que vos pizzas ne sont pas seulement de la viande et des sauces, mais qu'il y a aussi une présence de vert.