Propriétés de date

Les dates apparaissent à partir de palmiers dattiers et nous pouvons les trouver il y a plus de six mille ans. Sa culture a commencé en Asie du Sud-Est et en Afrique du Nord, pour finalement s'étendre aux pays plus chauds.

Les fruits du palmier ont de nombreuses propriétés que beaucoup ignorentPar conséquent, nous venons ici pour vous dire quels sont ses avantages et ce qu'ils peuvent faire pour vous.

El date comme le fruit est de forme ovaleIl est de couleur brune, sa chair est ferme et sucrée et à l'intérieur on retrouve un os allongé. On peut trouver des spécimens jusqu'à 4 centimètres de long. Comme nous l'avons mentionné, sa culture est concentrée dans les régions du Moyen-Orient, d'Afrique du Nord et de certaines régions de Californie. Bien qu'actuellement, nous pouvons les trouver dans divers endroits dans le monde.

Ils sont souvent inclus dans le groupe des noix, ils sont traités de la même manière que les raisins secs ou les abricots secs, cependant, les dattes poussent et mûrissent sur la plante elle-même.

Comme vous le savez, il n'y a pas qu'un seul type de dateCela dépendra toujours du type de palmier. On dit que la meilleure qualité de dattes se trouve dans le domaine de La tunisie, ils ont une peau très lisse, fine et foncée. D'un autre côté, dates turques Ils sont aussi très connus, ils sont de couleur plus foncée et plus délicats. Enfin, on trouve des dates, de Elche qui sont d'excellente qualité.

Comment consommer les dattes

• Sur Méditerranée Ils sont largement utilisés, et peuvent être utilisés aussi bien dans les desserts, comme plats principaux ou tout type de plat.
• Une fois l'os enlevé, on peut les remplir de fruits secs ou de pâte de fromage.
• En Grèce et Turquie, ils le préparent avec de la viande et du poisson.
• Nous pouvons trouver vinaigre de dattes, peut être fait chutney, sous forme de pâtes et de graines pour produits de boulangerie.
• Nous ne devons pas oublier que bourgeons d'arbres, du palmier nous obtenons les cœurs de palmier, qui sont utilisés dans les salades.

Propriétés et bienfaits des dattes

Les dattes nous fournissent de grandes propriétés nutritionnelles que notre corps prend pour l'énergie pendant la journée. Les dattes se caractérisent par le fait qu'elles nous donnent beaucoup d'énergie et améliorent notre humeur.

Ensuite, nous vous dirons quels sont les meilleurs avantages que nous tirons des dates.

• Il est recommandé de manger des dattes dans Période d'étude ou lorsqu'une quantité supplémentaire d'énergie est nécessaire.
• Ils augmentent la capacité mentale et l'agilité.
• C'est un aliment riche en acides aminés antioxydants.
• Combattez comme ça radicaux libres.
• Ils fournissent des hydrates de carbone, potassium, phosphore, calcium y magnésium.
• Contient de l'acide pantothénique, nécessaire pour convertir les graisses en glucides et en énergie.
• La date nous aide à performer dans notre sport préféré. C'est un propulseur pour créer de la masse musculaire.
• Combattez le stress la anxiété et nous aide à nous endormir.
• Empêchez-nous d'avoir épisodes de stress. 
• Il est riche en fibres, par conséquent, il nous aide à lutter la constipation. 
• Aide à réduire cholestérol dans le sang. Ils ne contiennent pratiquement pas de matières grasses et aident à réguler les niveaux.
• Ils améliorent et participent à une bonne digestion, soulagent les constipation, évite les gaz et contribue à ne pas prendre trop de poids.
• Il fournit des sucres essentiels qui nous donnent de l'énergie. Les sucres naturels sont les glucose, fructose et saccharose. 
• Ils sont riches en fer, sa consommation est donc recommandée à tous ceux qui ont anémie, ou les personnes âgées qui ont besoin d'un peu d'énergie supplémentaire.
• D'autre part, être riche en potassium et très pauvre en sodium, les dattes aident à réguler le système nerveux.

Conseils pour gérer les dates

Les dates ont une longue durée de vie, même si cela ne veut pas dire qu'elles ne vont pas mal. Il faut savoir les stocker et bien les conserver pour qu'ils ne se détériorent pas. Pour cette raison, nous vous recommandons de les stocker dans des bocaux en verre hermétiques et secs, dans un endroit où ils ne sont pas exposés à la lumière.

Comme nous l'avons mentionné, la datte est riche en une grande quantité de nutriments et de minéraux, tels que le calcium, le phosphore, le potassium, le magnésium et vitamines du groupe B, provitamine A, C et D. N'hésitez pas à l'introduire dans votre alimentation pour pouvoir en profiter toutes. Vous pouvez consommer en moyenne 3 et 5 dattes par jour.

Leur goût est doux, ils sont rassasiant et ils peuvent être consommés dans les régimes amaigrissants, cependant, il ne faut pas en abuser car ils sont riches en sucres, qui bien qu'ils soient bénéfique peut modifier notre perte de poids.