Aliments autorisés et interdits
Le régime Atkins marque clairement plusieurs groupes d'aliments que nous pouvons consommer, nous soulignons que le régime se compose des consommation de 90% de protéines et de matières grasses.
Aliments autorisés
- viandes rouges, saucisses
- œufs
- poisson fruits de mer
- beurres, margarines, huiles, mayonnaise
- crèmes de lait, yaourt entier, fromages, etc.
Nourriture interdite
Les glucides s'ajouteront progressivement à l'alimentation au fur et à mesure surmonter les phases du régime. Au début, ils sont obtenus à partir de légumes, complétés par les 10% restants à 100% de nourriture.
- Pain et farine
- pâtes et riz
- légumes
- les sucres
- lait
- fruit
- légumes riches en fibres
La consommation de fibres est réduite au maximum car elle empêche l'absorption des graisses dans l'intestin. le les légumes verts sont limités à 50 grammes par repas.
Critique diététique
Ce régime a été très critiqué en raison de la forte consommation de protéines et de graisses qui se sont avérées très nocives pour la santé. Comment sont ceux qui affectent le bien circulation des artères augmentant le danger de souffrir du cœur.
La pas de fruits et presque pas de légumes ils entraînent un manque de nombreux minéraux et nutriments essentiels. Et enfin, le manque de fibres cause des problèmes de constipation ainsi le nettoyage du corps ne se produit pas comme il se doit.
D'une manière générale, le régime Atkins n'est pas l'un des plus sains que l'on puisse trouver sur le marché, il est conçu pour les personnes plus carnivores et moins d'agricultrices pour ainsi dire, car comme on le voit, la consommation de fruits et légumes est quasi inexistante.