Avez-vous déjà pensé à arrêter de manger du pain ? Bien qu'il soit souvent qualifié d'aliment nuisible à la lignée, il est important de savoir que vous n'avez pas besoin de bannir le pain de votre alimentation.
L'astuce est de manger des pains sains et de le faire avec modération. Les conseils suivants vous aideront à acheter des pains que vous pourrez consommer quotidiennement, même si vous essayez de perdre du poids.
La première chose à faire est de rechercher des pains à base de grains entiers.. Ceux-ci conservent leurs trois parties d'origine (coquille, graine et sac embryonnaire), ce qui maintient la glycémie stable, aide à atteindre un bon rythme intestinal et réduit le risque d'hypertension et de cancer.
Avant d'ajouter un pain au panier, assurez-vous d'avoir bien lu la liste des ingrédients. Ne vous laissez pas berner par des affirmations comme « multigrains ». Beaucoup de ces produits ne sont rien de plus que de la farine blanche enrichie.
Une tranche de pain de mie sain ne doit pas apporter plus de 110 calories et 4 grammes de sucre. De même, il doit représenter au moins 2 grammes de fibres, 3 ou plus de protéines et 0 de graisses saturées.
Enfin, pensez à le consommer avec modération. On croit que le pain de blé entier ne fait pas grossir, mais ce n'est pas le cas. Il le fait dans la même mesure que les variétés blanches, sauf qu'il satisfait beaucoup plus l'appétit, nous permettant de manger moins de calories tout au long de la journée. Ne dépassez pas quatre tranches par jour (par exemple, deux pour le petit-déjeuner et autant pour le déjeuner ou le goûter) et il n'y aura aucun problème.