Il est généralement présenté comme le repas le plus important de la journée. Voyons alors quelques conseils à apprécier un bon petit déjeuner nutritif et équilibré.
Le métabolisme fonctionne mieux le matin
Les personnes qui mangent un petit-déjeuner copieux et un dîner léger perdent deux fois et demie plus de poids que celles qui privilégient un petit-déjeuner léger et un dîner plus copieux nuit.
Petit déjeuner et nutriments
N'hésitez pas lorsque vous essayez différents types d'aliments et varier le menu, saumon fumé, myrtilles avec un yaourt grec, crêpes, toasts etc.
L'œuf, l'aliment idéal du petit-déjeuner
Un oeuf entier il offre l'équilibre parfait entre protéines et graisses saines, et le jaune contient de nombreux nutriments. De plus, la préparation ne prend que 3 minutes.
Ajouter des légumes au petit déjeuner
Au petit-déjeuner, vous pouvez ajouter des asperges aux œufs brouillés, ou ajouter les légumes sautés de la veille à l'omelette du matin. En plus des nombreuses vitamines et minéraux, les aliments riches en magnésium permettent également un meilleur repos. Si vous n'aimez pas manger de légumes au petit-déjeuner, vous pouvez préparer un smoothie à base de ces légumes.
Ajouter des protéines au pain et aux céréales
Mai ajouter des œufs brouillés aux toasts de pain de seigle et même l'agrémenter d'une boule de poudre de protéine. Les protéines vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps et à résister aux collations en milieu de matinée.
Attention aux sucres cachés
Ces derniers sont responsables du retrait du régime du milieu de matinée. Les muffins et autres types de pâtisseries ne sont pas recommandés, mais il est pratique de savoir que le sucre est caché dans 90 % des aliments industriels.
Mangez des fruits
Les vitamines du fruit, surtout la vitamine C, ils aident à passer une matinée plus calme et à mieux démarrer la journée. Les fruits frais sont toujours meilleurs que les jus. Les noix sont également une bonne alternative, car elles contiennent plus de fibres et moins de sucre.