C'est une recette légère très facile à faire que vous pouvez faire en peu de temps, elle a une saveur délicieuse et ne nécessite qu'un minimum d'éléments. Il est essentiellement composé de poulet, de légumes et de quelques éléments légers. Vous pouvez l'incorporer à tout moment de la journée.
Cette recette de poulet à la crème légère est idéale pour tous ceux qui mettent en pratique un régime pour perdre du poids ou un plan d'entretien car si vous l'incorporez dans les bonnes quantités, il vous apportera un minimum de calories.
Ingrédients:
> 1 kilos de suprême de volaille.
> 2 oignons.
> 1 gousse d'ail.
> ½ kilo de pommes de terre.
> 200cc. bouillon léger ou fait maison.
> 100cc. lait écrémé.
> 50cc. de crème de lait écrémé.
> Sel.
> Poivre.
> Persil.
> L'huile d'olive.
Préparation:
Vous devrez d'abord éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en petits cubes. Par contre vous devrez éplucher la gousse d'ail et les oignons, les couper très finement et les faire revenir dans une poêle très chaude préalablement graissée à l'huile d'olive, les légumes doivent être transparents.
Lorsque les légumes sont cuits, vous devrez ajouter le bouillon et les pommes de terre, bien mélanger et cuire pendant 20 minutes. Enfin vous devez ajouter le poulet, le lait, la crème, le sel, le poivre et le persil, bien mélanger et cuire pendant 30 minutes. Vous pouvez l'accompagner de tout type de garniture.