Plantes aromatiques à assaisonner en cuisine

camomille

El persil est une plante connue dans le plantes aromatique comestible, car il peut être cultivé en pot, ou au jardin, et il est donc possible d'avoir ses feuilles tendres et fraîches à volonté pour accompagner une grande variété de plats. Pour sa croissance et sa reproduction, il faut qu'il lui donne du soleil et qu'il ne soit pas planté dans un sol trop compact.

La manzanilla

La camomille C'est une plante pleine de beauté, mais en plus d'éclairer le jardin ou la terrasse, elle est très utile pour se détendre, car elle permet de faire de délicieuses infusions avec ses feuilles. Dans tous les cas, il nécessite également des soins de base tels qu'un environnement ensoleillé, des arrosages fréquents pour maintenir un taux d'humidité élevé, et un sol perméable et drainé. De cette façon, vous n'avez pas à couper le tiges et feuilles, car il pourrait s'affaiblir, mais lors de la floraison au printemps, il est conseillé de couper les extrémités des tiges où les fleurs auront poussé afin qu'elles puissent devenir plus fortes.

Menthe

La troisième plante que nous vous proposons est une herbe aromatique essentielle, la menthe, car il peut être cultivé aussi bien en pot qu'au jardin. Quant à ses besoins, il nécessite beaucoup d'eau, mais aussi d'engrais au printemps. De plus, c'est une plante qui préfère la mi-ombre à la lumière directe du soleil.

Lavande

La lavande Il a un arôme enveloppant et une belle couleur lilas. Pour une conservation idéale, il est nécessaire de le tailler après la taille, afin que les nouvelles tiges ne deviennent pas ligneuses. Aussi, il doit être coupé une fois qu'il a fleuri. En tout cas, avant de cultiver le lavandeIl est commode de savoir qu'elles préfèrent les substrats isolés, sableux, secs et calcaires, et qu'elles nécessitent beaucoup de soleil et un drainage suffisant, mais pas abondant, pour éviter le pourrissement des racines.

Pennyroyal

Une autre herbe relaxante qui peut être plantée dans le jardin est la Pennyroyal, qui demande peu de soins, sauf à l'arroser fréquemment. De plus, il s'adapte facilement à différents types de terrains, même ceux qui ne disposent pas d'un bon drainage. La menthe pouliot est consommée dans infusion, pour profiter de ses propriétés lors de sa culture au jardin.


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