Pizza légère aux légumes

C'est une recette légère idéale pour vous si vous êtes une personne qui fait un régime pour perdre du poids ou pour l'entretien et que vous voulez manger quelque chose de riche, différent et facile à faire mais qui ne vous fait pas incorporer beaucoup de calories et par conséquent gagner poids.

Cette pizza aux légumes est très facile à réaliser puisqu'elle est composée de quelques éléments, elle est composée de farine de blé entier et de légumes, éléments qui ne feront pas grossir si vous en mangez avec modération. Il est important que vous ne mangiez que 2 portions moyennes ou 3 petites portions pour rester dans votre alimentation.

Ingrédients:

> Base de pizza de blé entier.
> Origan.
> ½ kilo de tomates.
> 100g. poivron rouge.
> 100g. de poivron vert.
> 100g. d'oignon.
> 150g. champignons frais.
> 50g. farine de blé entier.
> 150g. de tofu fumé.
> Persil frais.
> L'huile d'olive.
> Spray végétal.

Préparation:

Vous pouvez faire la pâte à pizza vous-même ou l'acheter, elle doit être faite avec de la farine de blé entier. Vous devrez prendre un plat allant au four, le saupoudrer de vermicelles de légumes, placer la pâte et la faire cuire à température moyenne dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit précuite.

Ensuite, vous devrez faire sauter les tomates, les poivrons et l'oignon dans un minimum d'huile d'olive. Une fois les légumes cuits, vous devez ajouter les champignons, la farine de blé entier, le tofu et l'origan et bien mélanger. Déposer la préparation sur la pâte et cuire 10 minutes à la même température. Au moment de servir, vous devrez saupoudrer de persil finement haché.