Oeufs brouillés aux blettes et poulet léger

blettes brouillées

Il s'agit d'une recette légère très facile à réaliser que vous pouvez réaliser en très peu de temps et qui nécessite un minimum d'éléments, elle est essentiellement composée de blettes et de poulet. Maintenant, vous pouvez le manger à n'importe quel repas de la journée au déjeuner et au dîner.

Cette recette de galette de blettes et poulet léger a été spécialement préparée pour tous ceux qui mettent en pratique un régime de perte de poids ou d'entretien car si vous l'incorporez dans les bonnes quantités, il vous apportera un minimum de calories.

Ingrédients:

> 3 fagots de blettes.

> 1 gousse d'ail.

> 1 gros oignon.

> 1 suprême de poulet.

> Sel.

> Poivre.

> Origan.

> L'huile d'olive.

Préparation:

Vous devrez d'abord laver soigneusement les feuilles de blettes et couper la tige, les faire bouillir, les laisser refroidir et enfin retirer l'excès d'eau. Par contre, vous devrez couper le poulet en petits morceaux et le faire sauter dans une casserole préalablement graissée avec un minimum d'huile d'olive.

Dans une poêle, vous devez faire sauter l'ail et l'oignon, coupés très petits. Une fois qu'ils sont cuits, vous devrez ajouter les blettes hachées et les morceaux de poulet sautés et bien mélanger. Enfin, vous devrez assaisonner avec du sel, du poivre et de l'origan et cuire pendant 20 minutes.


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  1.   sami dit

    Je l'adore .. et il a l'air très savoureux et sain… je vais le faire !!!!!!… =)