El le yaourt peut être très utile à consommer à tout moment Et de la manière que nous aimons le plus, il peut être utilisé dans une multitude de recettes, comme dessert ou comme plat principal. En remplacement de la mayonnaise ou en vinaigrette.
Propriétés et utilisations du yaourt
Le yaourt vient du fermentation du lait, mais on pourrait affirmer que les propriétés du yaourt sont supérieures car les personnes intolérantes au lactose peuvent manger du yaourt sans trop de complications gastriques, car le yaourt est un très bon digestif.
À l'intérieur du yaourt, il y a plus de 100 millions de bactéries vivantes avec de nombreuses vitamines du groupe B censées lutter contre tous les virus et infections.
De plus, le yaourt stabilise la flore intestinale et les micro-organismes du système digestif, car ses bactéries transforment le lactose, c'est-à-dire sucre de lait en acide lactique, qui empêche le développement de bactéries nocives dans l'intestin provenant de la décomposition des aliments.
Si nous prenons du yaourt, nous aiderons à mieux assimiler les nutriments, à absorber les graisses et à combattre les éventuels épisodes de constipation ou diarrhée. Abaisse le cholestérol et réduit les effets secondaires des antibiotiques.
En outre, contient du magnésium, du phosphore et du magnésium, minéraux essentiels pour maintenir une bonne solidité de nos os.
Améliore notre teint, il est utilisé comme ingrédient principal dans diverses crèmes et masques naturels qui peut s'appliquer à tous les types de peaux, en particulier les plus sèches. De plus, l'acide lactique lui confère des pouvoirs exfoliants parfaits pour éliminer les cellules mortes de notre peau.
C'est un aliment qui ne peut pas manquer dans notre alimentation, il est inclus à la fois dans les régimes de perte de poids et de prise de poids., nous vous recommandons d'acheter du yaourt nature, non sucré ou sucré, car vous devez éviter les versions légères car pour que sa saveur soit riche et savoureuse, ils ajoutent plus de sucre pour compenser ce manque de graisse.
Nous pouvons faire des aliments riches pour accompagner n'importe quel platSoit une sauce à base de concombre, d'ail et de poivre comme le Tzaiziki, soit ajoutez-la à n'importe quelle sauce aux champignons ou créez une délicieuse vinaigrette pour une salade. Il ne nous reste plus qu'à laisser libre cours à notre imagination.