Il s'agit d'une recette légère qui est très facile à faire et qui nécessite un minimum d'éléments, elle est spécialement conçue pour toutes ces personnes qui font un régime pour perdre du poids ou maintenir car elle vous apportera un minimum de calories.
Cette recette de suprême farci léger est essentiellement faite avec du poulet, de préférence vous devriez utiliser du suprême car c'est la partie du poulet qui a le moins de gras. Vous pouvez accompagner ce plat de tout type de garniture, que ce soit des salades, des purées ou des œufs brouillés.
Ingrédients:
> 1 kilo de suprême de volaille.
> 2 oignons verts.
> 50g. de jambon.
> 50g. de fromage santé de porto.
> 100g. de fromage blanc écrémé.
> Sel.
> Poivre.
> Origan.
> Spray végétal.
> Baguettes.
Préparation:
Vous devez d'abord laver soigneusement les suprêmes et les évider soigneusement afin que plus tard, lorsque vous les remplissez, la garniture ne sorte pas. Dans un récipient vous devrez placer les oignons verts, le jambon et le fromage pour le salut coupés en très petits morceaux et bien mélanger tous les éléments.
Ensuite, vous devez ajouter le fromage écrémé, le sel, le poivre et l'origan au goût et mélanger à nouveau. Vous devrez remplir les suprêmes avec la préparation et boucher le trou avec les cure-dents. Enfin, vous devez placer les suprêmes farcis dans un plat allant au four préalablement saupoudré d'enduit végétal et les cuire à four moyen pendant 40 minutes.