Les bienfaits pour le corps de l'huile d'avocat

El huile d'avocat Elle est extraite par la pression à froid de l'avocat, et pour cette raison, elle est considérée comme une huile végétale et non comme une huile essentielle. La première étape consiste à couper le fruit en deux, à en extraire la pulpe et à enlever le noyau. A l'aide d'un mortier, le pulpe des 2 avocats dans un bol ou un récipient pendant environ deux à trois minutes.

Vous pouvez également battre le pulpe d'avocat avec un mixeur. La différence entre battre avec un appareil électrique ou travailler la pulpe manuellement réside dans la texture, qui sera plus fine avec le mélangeur. Avec 2 avocats, on obtient environ 25 millilitres d'huile.

Puis il prend un plaque de four ou toute surface plane et large pouvant être mise au four et étaler la purée d'avocat. Une fine couche doit être formée afin d'étirer autant que possible le masa. Plus la pâte est fine, plus elle sèchera facilement. Vous aurez peut-être besoin d'une autre plaque, car une ne suffira pas à prolonger purée de pomme de terre obtenu à partir du smoothie à l'avocat.

Il y a deux options, la première est de partir sécher l'avocat au soleil pendant un jour ou deux. La seconde sert à accélérer le processus de séchage en mettant les plaques dans le four. Si vous optez pour la deuxième option, vous ne devriez pas chauffer le four au-dessus de 50 degrés, car la purée doit être sèche et ne doit pas être cuite. Une plaque est placée au-dessus et une en dessous, avec de l'air. L'avocat doit avoir une couleur foncée, mais sans noircir, cela signifierait qu'il a été brûlé. Si vous pensez que le four devient trop chaud, vous devez baisser la température.

le avocat au four pendant environ cinq heures. Le four est surveillé de temps en temps pour s'assurer que la purée ne brûle pas et qu'elle sèche correctement. Une fois sécherIl doit avoir une couleur brune, puis il est retiré du four à l'aide d'une truelle et tout l'avocat est bien gratté.

Une fois que tout a été bien gratté, il est placé sur un chiffon et bien enveloppé. Prenez un récipient, placez le bain avec le avocat dessus et pressé pour en extraire l'huile. De cette façon suinte et tout son jus est extrait. C'est une étape un peu laborieuse qui demande un peu de force, mais le résultat en vaut la peine.